精制车间节水与冷凝真空系统.docVIP

精制车间节水与冷凝真空系统 （欧美投资集团（内蒙古）生物科技有限公司 内蒙古 呼和浩特 010080）例如，一台10M3的结晶罐，最大蒸发量1200㎏/hr,真空度0.08Mpa,采用干式真空系统时，需要冷却水量为50吨/hr；采用水喷射冷凝器时，冷凝器用水量为90吨/hr。 两种系统使用的冷凝器，都是用温度较低的水与汁汽直接接触，将后者冷凝，凝结水和冷却水混合一起排出。但汁汽中总还余下少量的空气和未凝结的水蒸气，必须将这些气体抽去才能形成真空状态。不凝缩气体的排除有两种方式，一种是和冷凝水一起从冷凝器的尾管排出，例如在喷射冷凝器，因为气体和水一起排出，属于湿式真空系统。另一种是将不凝缩气体与水分别排出。气体不带水，属于干式真空系统。 在湿式系统，水和汁汽都从器体的上方进入，水和气体从底部排出，水和气体是顺流式工作，排出气体的温度等于排水的温度。而在干式系统，水从上方进入，底部排出，汁汽则从器体的下方进入，不凝缩气体从顶部排出，气体对水而言是逆向流动，排气的温度接近进水的温度。这两种不同的工作方式使它们的效果有很大的差别。 冷凝器所获得的真空度与水温密切相关，水温低时真空度较高，水温升高时真空度急剧下降。图1表示在不同排水温度下的真空度变化，其中曲线1代表极限真空度，即在完全没有空气(和其他气体)而只有水蒸气时的真空度，曲线2和曲线3之间的区域代表性能良好的逆流接触式冷凝器的真空度。曲线4和曲线5之间的区域代表性能良好的喷射冷凝器的真空度。这些资料说明： 1、随着排水温度升高，真空度显著下降。 2、实际设备中的真空度总是低于极限值，因为存有或多或少的空气。 3、以相同的排水温度相比较，喷射冷凝器的真空度低于逆流冷凝器，这在水温高时更为突出。 此外，同一类冷凝器在相同的水温下达到的真空度还与下列因素有关： 1、需要排除的空气量，空气量大时真空度较低； 2、设备的具体设计、结构、尺寸和制造质量等因素。 如果设备系统漏气较多，或冷凝器的设计、制造不好，所得的真空度就较低。 应当注意检查冷凝器的性能。测量冷凝器的排水温度和真空度，将数据放入图1中，它的位置的高低就反映了它的性能是否良好。或者测量冷凝器的排水温度和进入汁汽的温度，算出两者的差额，它直接反映冷凝器的性能。良好的逆流冷凝器的这一温差为4～6℃，较差者为8℃或更大；较好的喷射冷凝器的这一温差为9～11℃，较差者达14～18℃。 冷凝器的出水温度总是低于汁汽的温度。这个温差是推动传热的动力，同时也反映了冷凝器的效率。这个温差小说明该设备的效率高，温差大则效率低(对于通过换热面传热的设备也是如此)。 在相同的排水温度下，进入汁汽与排水的温度差越大，意味着汁汽温度越高，冷凝器的真空度就越低。因此，以同一的排水温度相比，喷射冷凝器的真空度总是低于逆流冷凝器。例如，当冷凝器出水温度为45℃，喷射冷凝器的汁汽为55℃，相应的真空度为0.0854Mpa；性能好的逆流冷凝器的汁汽为50℃，相应的真空度为0.0887Mpa，比前者高0.O33Mpa(24.8mmHg)。在相同的进汽量、水量和进出水温下，喷射式冷凝器的进汽温度比良好的逆流冷凝器高4～6℃或更多，因而前者的真空度也就比后者低0.03～0.05Mpa或更多。 味精工厂精制车间结晶过程所要求的真空度，喷射冷凝器的排水温度不应高于42～46℃，逆流冷凝器不应高于50～54℃。根据冷凝器的进水与排水温度，可按热平衡关系用下式算出冷凝器所需的水量： 式中：w：冷凝器用水量，吨/时； g：冷凝器进汽量，吨/时； i：冷凝器进入汁汽的总热，2624.4kJ/kg(70℃)； t1：冷凝器进水温度，℃； t2：冷凝器排水温度，℃。 在四种排水温度和不同的进水温度时，冷凝器所需的冷却水量（kg水/kg汽）如下表。 进水温度℃ 20 22 24 26 28 30 32 34 36 排水温度℃ 42 26.58 29.24 32.49 36.55 41.77 48.74 58.48 73.10 97.47 46 22.34 24.20 26.40 29.04 32.27 36.30 41.49 48.40 58.08 50 19.23 20.60 22.19 24.03 26.22 28.84 32.05 36.05 41.20 54 16.85 17.90 19.09 20.46 22.03 23.87 26.04 28.64 31.82 进水温度低或排水温度高时，所用水量较少。为获得相同的真空度，逆流式冷凝器可以允许较高的排水温度，故所需用水量显著低于喷射冷凝器。 冷凝器需用水量与进入的汁汽量成正比例。因此，味精厂精制车间结晶过程要节约用水，首先要搞好蒸发结晶的节能工作，采取各种措施尽可能减少整晶的无效洗水蒸发成汁汽而进入冷凝器。