运作管理第一、二章现代生产管理慨论、战略决策.doc

生产运作管理 参考书目： 1、《生产与运作管理》 （美）理查德B.蔡斯 宋国防译 机械工业出版社 2、《生产与作业管理教程》 （美）杰伊.梅泽 潘洁夫译 华夏出版社 3、《生产与运作管理》 刘丽文 清华大学出版社 4、《现代生产管理学》 潘家轺 刘丽文 清华大学出版社 5、《生产管理》虞镇国 浙江大学出版社 6、《现代企业生产管理》 黄力 机械工业出版社 7、《生产与运作管理》 陈荣秋 马士华 高等教育出版社 8、《生产作业》 中国国际广播出版社 9、《最优化技术基础》 范鸣玉 清华大学出版社 生产运作管理 １ 第一篇 绪论 ６ 第一章现代生产管理慨论 ６ ? 第一节 现代生产运作过程 ６ 生产运作过程的概念及形式 ６ 1、生产运作过程的概念 ６ 2、生产过程的形式 ７ （1）、工艺过程 ７ （2）、检验过程 ７ （3）、运输过程 ７ （4）、自然过程 ７ （5）、贮存等待过程 ７ 3、产品生产过程的分类 ７ 流程式生产过程 ７ 加工装配式生产过程 ８ 生产过程的组成 ９ 1、生产过程的组成 ９ （1）、生产技术准备过程 ９ （2）、基本生产过程 ９ （3）、辅助生产过程 ９ （4）、生产服务过程 ９ 2、基本生产过程的组成 ９ 准备阶段 ９ 加工阶段 ９ 装配阶段 ９ 服务业运作管理的特点 １０ 第二节 现代生产组织形式 １０ 一、生产过程的组织形式 １１ 1、生产工艺专业化形式 １１ 生产工艺专业化形式的优点是： １１ 生产工艺专业化形式的缺点是： １１ 生产工艺专业化形式的适应范围是： １１ 2、产品对象专业化形式 １１ 产品对象专业化形式的优点是： １１ 产品对象专业化形式的缺点是： １１ 产品对象专业化形式的适应范围是： １２ 3、综合专业化形式 １２ 二、生产过程组织的要求 １２ 1、生产过程的连续性 １２ 2、生产过程的平行性 １２ 3、生产过程的比例性 １３ 4、生产过程的均衡性 １３ 5、生产过程的适应性 １３ ?第三节 生产类型 １３ 一、生产类型的分类 １３ 1、以产品的使用性能作分类标志 １３ 专用产品 １３ 通用产品 １４ 2、按生产任务的方式划分 １４ 订货生产方式 １４ 存货生产方式 １４ 3、按生产的稳定性和重复性程度分类 １４ 大量生产类型 １４ 单件小批生产类型 １４ 成批生产类型的特点 １４ 4、按产品的结构特性分类 １５ 大型复杂产品、简单产品 １５ 产品的系列化、通用化、标准化水平。 １５ 5、按生产工艺特性分类 １５ 流程生产型：工艺过程连续，如石化工业。 １５ 加工装配型：工艺过程离散，如机械制造。 １５ 二、不同生产类型组织管理特征分析 １５ 1、大量生产： １５ 2、单件小批量生产： １５ 3、成批生产 １５ ?第四节 现代生产管理的产生和发展 １５ 一、生产管理的形成 １５ 亚当.斯密---劳动分工提高生产率 １５ 查尔斯.巴贝奇—劳动分工提高生产经济性 １６ 泰勒制 １６ 二、生产管理的发展 １７ 1、数学理论、计算手段问题 １７ 2、战后数学理论和计算机技术的发展 １７ 排队论、系统工程、人机工程学 １７ 电子技术和计算机技术 １８ 三、现代生产运作管理的发展趋势 １８ 1、 生产系统外界环境的变化 １８ 20世纪60年代前： １８ 60年代以后： １９ 企业面对的重要问题： １９ 重点要管理： １９ 例一： １９ 思考题： ２０ 2 现代生产运作管理的发展趋势 ２１ （1）、范围更宽、内容更深 ２１ （2）、向适应多品种、中、小批量混合生产方式 变化。 ２１ （3）、将随计算机技术的发展向高效、科学、一体化方向发展。 ２１ ?第五节 现代生产运作管理的内容 ２２ 一、生产管理的任务和目标 ２２ 制定生产运作战略 ２２ 设计和构造一个合适的生产系统。 ２２ 深入了解系统生产活动的内在规律，高效地运行好这个系统 ２２ 根据内部条件和外界环境的变化评价和不断改进系统。 ２２ 具体的生产运作管理包含许多任务，有关生产运作战略方面的任务有： ２２ 决定生产什么， ２２ 何种产品组合， ２２ 投入的资源，资源的优化配置， ２２ 生产组织方式选择， ２２ 竞争优势的确立。 ２２ 有关系统设计方面的任务有： ２２ 产品的设计。 ２２ 自制与外购决策 ２２ 加工工艺的选择和生产设备的选择。 ２２ 系统定位(厂址选择) ２２ 设备平面布置 ２２ 人机系统设计 ２２ 工作标准制定 ２２ 有关系统运行方面的任务有： ２２ 库存与生产控制 ２２ 生产系统的维护 ２２ 质量控制 ２２ 劳动控制 ２２ 成本控制 ２２ 有关系统评价和改进方面的任务有： ２２ 运作咨询 绩效评价 ２２ 企业过程再造 ２２ 生产运作管理的目标就是： ２３ 实现经营目标