2012年生产管理新考试大纲.doc

2012-2013学年第一学期《生产与运作管理》考试大纲 考核对象： 10级会计学、国际经济与贸易、信息管理与信息系统、工商管理 专业 课程教学目的及任务：本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。 教材和主要参考资料： 教 材： 《生产与运作管理》（第三版），陈荣秋、马士华编著，高等教育出版社，2011年 课程考核要求： 第一章　基本概念 1.1　生产运作管理 理解生产运作的概念 、生产运作系统 、生产系统设计 、生产运作管理。 生产运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 生产运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 生产系统设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。 生产运作管理：对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。 掌握生产运作职能、生产运作管理的内容，生产运作管理的目标。 生产运作职能：实现价值增值 生产运作管理的内容：生产系统设计，生产系统运行管理，生产系统的维护与改进 生产运作管理的目标：高效，灵活，准时，清洁，合格满意 1.2　生产运作的分类与类型 了解制造型生产和服务性运作生产类型的划分。 制造型生产：1）连续性生产，离散性生产 2）备货型生产预测，订货型生产订单 服务性运作：1）（是否提供有形产品）纯劳务运作，一般劳务运作 （顾客是否参与）顾客参与，顾客不参与 3）（资本、劳动密集程度和与顾客接触程度分类）大量资本密集服务，大量劳动密集服务，专业资本密集服务，专业劳动密集服务 理解按大量大批生产类型和单件小批生产类型的特征。 大量大批生产运作类型的特征 设计方面：工作量小，周期短，人员少，质量高 　 工艺方面：周期短、重复高，消耗确定，质量不断提高，工艺人员少 　 生产组织方面：专业化程度高 　 生产管理方面：易于掌握生产进度 单件小批生产类型的特征 设计方面：工作量大，周期长，人员多，质量不易提高 　 工艺方面：周期长、重复低，消耗不确定，质量不易提高，工艺人员多 　 生产组织方面：专业化程度不高 　 生产管理方面：只能粗略定额 掌握提高多品种小批量生产运作效率的途径。 A.减少零件变化 推行“三化”(产品系列化，零部件标准化，通用化) 推行成组技术(利用零件相似性来组织多品种小批量生产) 推行变化减少方法(VRP)(区分产品固定与变动部分，使变动部分减少) B.提高生产系统的柔性 提高机床柔性 采用成组技术 1.3 能力与需求的匹配 1.了解供应链、准时生产的概念。 2.理解供应链瓶颈及生产能力如何适应需求的变化。 供需链也有瓶颈，决定整条供需链的产出率 “以不变应变”：硬件设施不变，通过改变软件来适应外界需求的变化。(如：改变数控机床的程序，加工不同的零件) “以变应变”：对生产要素进行重新组合来适应外界需求的变化。(如：业务过程重组BPR，从顾客需求出发，按业务流程来重组企业内部资源，以提高对顾客服务的效率和质量。敏捷制造等) 1.4 生产运作管理的历史和发展趋势 了解生产运作管理的历史和面临的形势。 1）产业革命 2）科学管理运动 3）管理科学 4）日本制造业的影响 A.经济全球化 B.基于时间竞争 C.环境问题 2.理解生产运作管理的发展趋势。 A.重视生产运作策略 B.业务过程重组 C.精细生产（LP） D.供应链管理（SCM） E.敏捷制造（AM） F.大量定制生产（mass customization） 第二章 企业战略和运作策略 2.1 现代企业所处的环境（了解） 2.2 企业战略和战略管理 了解战略和战略管理的重要性及战略管理的过程。 战略管理过程：确定企业使命，战略分析，战略选择，战略实施 理解企业战略的三个层次及相应的战略选择，理解外部分析和内部分析的内容和目的。 企业总体策略，事业部策略，职能策略 A.公司战略：专一化，多元化，纵向一体化，水平一体化 B.经营战略：成本领先，差异化，集中一点 C.职能战略：竞争优势的基础，获得竞争优势的职能支持 外部分析（识别机会与威胁） 内部分析（确认资源与竞争优势） 2.3 生产运作策略 1.了解产品或服务的选择、开发和设计策略。 2.理解生产运作的总体策略及生产运作系统的设计策略的内容。 总体策略：自制或购买，低成本和大批量，多品种和小批量，高质量 设计策略：选址，设备布置，岗位设计