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生产管理期末总复习 第一章 概述(1/2) 生产：是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。 生产运作系统：是由人、机器、物料、设备、技术、信息、能源等构成的，能将一定输入转化为输出的有机整体。 制造业与服务业的区别 （P3表1-1） 生产管理的目标：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品或提供满意服务。 第一章 概述(2/2) 一个有效的生产管理人员所需技能 技术技能、行为技能 靠学习培训，靠实践 生产管理面临的新环境和新要求 产品更新换代加快。 用户需求趋向多样化。 市场竞争越来越激烈，也越来越国际化。对产品质量、服务质量要求也越来越高。 资源紧缺、环境保护越来越严峻，对企业提出了更高的要求 生产类型划分（P13-16） 第二章 生产与运作战略 生产与运作战略概念 是为了实现企业总体战略而对生产系统的建立、运行以及通过生产系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。 生产与运作战略内容 生产组织战略 产品战略 生产能力战略 质量战略 第三章 服务业的系统设计与管理(1/2) 服务业的特征 劳动密集、强竞争性、环境影响大 服务的特征 无形性、主观性、无存储性、高顾客接触性 服务业运作管理特点（和制造业相比） 重点是人的管理 很难做到程序化、规范化 很难用数量的办法考核 服务业的运作模式（见下页） 第三章 服务业的系统设计与管理(2/2) 生产线服务模式 服务业流水作业运作模式 系统地用设备代替人 标准化，减少人的影响，提高服务质量。 自动服务模式 让顾客在服务过程中发挥作用来改善服务过程。 自助服务方式：自动售货、自动存款取款、自动检票、排队机等。 个体服务模式（直接服务模式） 服务员直接面对面地为顾客服务 服务员是整个服务的主角，直接影响服务质量和效果 加强客户关系管理，及时收集分析客户资料，做好个性化的服务。 第四章 制造业的系统设计(1/4) 企业生产过程的组成 生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 其中，重要前提是生产技术准备过程；核心是基本生产过程，其余各部分都是围绕着基本生产过程进行的。 合理组织生产过程的要求 连续性、比例性、均衡性、柔性、平行性 第四章 制造业的系统设计(2/4) 工厂选址的方法 因素加权平均法 因素加权评分法是首先选取影响设施选址的主要因素，其次分析比较确定各因素对选址影响的大小，用权重表示，然后比较每个因素在各方案中的优劣性程度，并一一打分，最后计算出每种方案的各选址因素权重与因素在该方案中的得分的乘积之和，取乘积和最高的方案为选择方案。 会举例 重心法 第四章 制造业的系统设计(3/4) 物料流向图法 按制品在生产过程中总的运输距离和运输量的乘积和最小来布置，并结合实际情况调整 会计算，会调整 两种典型专业化形式 工艺专业化的概念、优点、缺点、适合类型 对象专业化的概念、优点、缺点、适合类型 会举例 第四章 制造业的系统设计(4/4) 三种移动方式的定义、计算 生产间隔期、生产提前期、生产周期、批量概念及简单计算 节拍、节奏概念 第五章 生产计划（1/4） 生产计划的主要指标 品种、产量、质量、产值、进度 年度生产计划的主要内容 编制生产计划的准备工作 预测计划期的市场需求，核算企业自身生产能力，为确定生产计划提供外部需要和内部可能提供依据。 确定生产计划指标 在综合平衡基础上，确定和优化生产计划指标 安排出产进度 既要从时间上保证生产指标的实现，又要能保证企业生产秩序和工作秩序的稳定。 第五章 生产计划（2/4） 年度生产计划的编制 编制原则：以市场需求来安排生产 编制步骤 调查分析、收集资料：P89表5-2 拟定年度生产计划 分别确定生产品种以及每一品种的数量、质量； 优化年度生产计划 品种指标的优化 产量指标的优化 质量指标的优化 综合平衡，形成正式计划 第五章 生产计划（3/4） 产量指标的优化 盈亏平衡分析法：P=S-C=W*Q-(F+V*Q) 线性规划法：会建立数学模型 质量指标的优化 内部故障成本、外部故障成本、预防成本、鉴别成本的概念 生产作业计划 是生产计划的具体实施计划。它根据生产计划规定的产品品种、数量以及交货期要求，对每个生产单位（车间、工段、班组等）在每个具体日期（月、旬、周、日、时等）内的生产任务作出详细规定。 第五章 生产计划（4/4） 不同生产类型编制生产作业计划的方法 单件小批生产：生产周期法 成批生产：累计编号法（提前期法）、MRP法；会计算 大量大批生产：在制品定额法（会计算） 影响生产能力的因素 固定资产的数量、时间、效率 生产能力的核算 核算过程：自下而上，后平衡 计算方法：代表产品法、 第六章 项目管理 项目计划之前工作 将项目内容分解成独立的活动 确定各项活动的任务及先后顺序 估计每项