生产与运作管理第1讲.pptVIP

生产与运作管理Production and Operations Management 成都理工大学信息管理学院 梁俊 电话: Email: liangjun@ 教学参考书 [美]约翰.O.麦克莱恩等著，运营管理，中国人民大学出版社，2001 [美]詹姆斯.菲茨西蒙等著，服务管理(Service Management)，机械工业出版社，1998 [美]理查德 B. 蔡斯等著，宋国防等译：生产与运作管理——制造与服务，机械工业出版社，1999 陈荣秋，马士华主编，生产与运作管理，高等教育出版社，1999 武振业主编，生产与运作管理，高等教育出版社，2000 推荐网站 /sites/0072977671/student_view0/index.html? / / sixsigma / / / http:// www.RFIDU / 第1章 引言Chapter 1 Introduction 研究对象、研究内容与研究方法 生产系统与生产管理 生产的分类研究 生产/运作管理的历史发展 第一节 研究对象、研究内容与研究方法 1、研究对象 各种类型的社会组织及其组织的集合。 所谓社会组织，是指具有特定目标和功能的社会化生产要素的集合体。 从实现特定目标考虑，组织(Organizations)比个人(Individuals)更有效率 组织的性质有所不同，可分为： 非赢利性组织(Nonprofit) 赢利性组织(For-profit) 为社会提供优质产品(Goods)或服务(Services)的赢利性组织称为企业组织(Business Organizations) 虽然组织的特性不同，但其所应具有的基本职能是相似的 基本职能(Basic Functions) · 生产/运作(Production/Operations) 生产/运作是与生产产品或提供服务直接关联的一组活动，是任何一个社会组织的最基本的职能。 生产/运作是社会组织将其输入转化为输出的过程。 ? 根据输出物的特性，将其分为两种形式的生产： 物质产品的生产(goods-oriented, tangible products) 服务性产品的生产(service-oriented, intangible products) · 财务 (financing) · 营销 (Marketing) 其它职能 会计(Accounting) 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设备管理(Maintenance) 工业工程(Industrial Engineering) 人力资源管理(Personnel) 2、研究内容 1)、各种类型组织内部运作的计划、组织、协调、指挥、控制。 2)、各种类型组织之间的协调管理。 如供应链管理、虚拟企业管理等。 3、研究方法 定量分析与定性分析、理论分析与案例分析相结合的研究方法。 第2节 生产/运作系统及管理Production/Operations System and Production/Operations Management 1、企业的价值链(Value Chain) 每一个企业经营者日夜都在想：我的企业怎样才能赚钱？ 换句话说，就是如何构建企业的价值链。 那么，影响企业价值链的因素有哪些呢？ 供应链 迈克?波特的价值链模型 2、竞争环境的变化对生产系统的影响 生产驱动的系统(production-driven system) 20世纪初期出现的流水生产 第二次世界大战期间 1950-1980的变化 市场驱动的系统(market-driven system) 过去是企业先生产、用户后消费，即Consumers 现在是消费者从一开始就进入了产品设计和生产过程，即Prosumers 因此，生产系统也就从生产驱动型转换为市场驱动型。 3、生产/运作系统(Production/Operations Systems) 生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统 广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统 新的要素 生产系统的简化模型 4、生产管理(Production/Operations Management) 生产管理 是对生产活动进行的计划、组织、协调和控制的总称。 生产管理的内容 生产系统设计 产品和服务设