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梨树的铁营养与黄叶病矫治的研究进展 段彦丹张玉星’ 张殿生许建锋乔进春 (河北农业大学园艺学院，保定071001) 摘要：综述了目前有关梨铁营养和黄叶病矫治技术的研究成果，包括铁在植物体内的生理 功能与缺铁黄叶病的诊断，影响铁吸收和利用的因素和矫治技术，并提出梨铁营养与黄叶病 防治技术中存在的问题及今后的主要研究方向。 关键词：梨；铁；营养；黄叶病；矫治技术 果树的缺铁黄叶病是因树体内缺乏铁素营养或铁营养与其他营养元素之间比例失调所引 起的一种生理病害。我国北方果园土壤多为石灰性黄潮土或栗钙土类，有的果园还地势低、 地下水位高，卤而梨树缺铁失绿现象普遍，严重影响了梨果的品质和产量。因此梨的黄叶病 已受到了广泛的注意，为了更好地进行缺铁黄叶病的机理及防治技术的研究，笔者作了简要 综述。 I梨树的铁营养及缺铁黄叶病的诊断 1．1铁在植物体内的生理机能 铁参与植物的呼吸作用[3]。由于它是一些与呼吸作用有关的酶的成分，如过氧化物酶、 过氧化氢酶等，还由于其常处于酶结构的活性部位上，故当植物缺铁时，这些酶活性受到影 响，呼吸作用受阻，ATP合成减少，从而植物的生长发育及产量受到明显影响。赵宗方[2] 等指出在一定范围内，铁含量越高．，过氧化氢酶的活性也越高，两者呈显著的线形相关。孙 楚[1]等在研究强力树干注射铁肥矫治缺铁失绿时，注射铁肥后梨树产量明显高于未注铁株。 铁与植物的光合作用有密切关系。叶绿素的合成需铁的参与[3]。魏良稠[4]等对叶片进行 超微结构观察表明，梨树缺铁时，叶片发生如下变化：①栅栏细胞间界限模糊，层次不清。 细胞间及层次间失去空隙。栅栏组织与海绵组织的界限也不明显，②细胞质减少；③线粒体 较小；④细胞核消失；⑤叶绿体内部基粒片层和基质片层发育不良，模糊不清，排列无规 律；基粒垛近于解体；叶绿体中淀粉粒很少；⑥叶绿素总量减少。赵宗方[21等报道，梨叶片 铁含量在一定范围内随着铁含量的增加，光合强度也相应提高。 1．2缺铁黄叶病的诊断 梨树缺铁后生长发育受阻，黄叶病发病与叶绿素含量降低有关，其典型症状表现为：新 *通讯作者。 286梨科研与生产进展(三) 梢先端的幼叶首先发生，叶脉绿色，叶肉全部失绿变黄，重病株叶脉也退绿，全叶呈黄白 色，叶片边缘发生干枯斑快，以后全部干枯脱落。新梢生长缓慢，节间短缩，有“梢枯”现 象。生产上诊断黄叶病主要靠外部形态指标。但仅靠表征无法确证发病原因和程度。 山东实际情况也提出了叶片矿质元素含量的梨叶片铁含量的标准值为100mg／kg。赵宗方 等[2]也建立了梨叶片铁含量的标准值96mg／kg。但在果树生产上常见叶子含铁量与失绿程 度不相吻合的现象，有的未失绿的全铁浓度反而比失绿叶子低[7]，故认为叶子全铁含量不是 究叶子铁盈亏的指标[8’9]，黄宏文[10]也提出以0．1N盐酸浸提的叶片活性铁适用于梨树铁素 的叶片营养诊断。另外有些研究者建议用磷／铁、铁／锰、铁／氮、活性铁／全铁等比值来作为 果树铁素含量是否盈亏的诊断指标；在叶片的光合色素中，总叶绿素、叶绿素a／b、叶绿素 b常作为缺铁诊断指标[29~3妇；张朝红[28]等指出以类胡萝卜素比值作为诊断指标。 2影响梨树对铁吸收和利用的因素 铁一旦进入细胞和组织，就较难再转移，所以植物的新生组织容易出现缺铁症状‘3|。 2．1土壤 2．1．1土壤质地低铁 徐庆岫等[13]1986年在库尔勒沙依东园艺场取土测定表明，黄化梨园土壤全铁含量与 正常梨园接近，但有效铁含量黄化园比正常园低。 2．1．2土壤ptt 不溶态的Fe(oH)。而被固定，梨树对高价铁无法吸收利用，从而表现缺铁失绿。涿鹿地区 的土壤pH在8．0以上，土壤易固定，因而梨黄叶病较普遍。 2．1．3土壤碳酸盐 ’+ 一国外研究认为，在根系营养基质中大量的HCO；-影响植物对铁的吸收和运输，并导致 铁在植物体内不活动口4|。徐庆岫等[13]调查发现，间作蔬菜或排水不畅的梨园易发生缺铁黄 叶病，而管理粗放、杂草丛生，每年只浇23次水的梨园却不出现黄叶病，就是由于石灰 性土壤中由植物根系和微生物呼吸作用产生的C02使碳酸盐溶解而使HCO{聚积，而导致 梨树黄叶病。 2．1．4土壤有机质 有报道说[1 5l，有机质的增加，增加了根际土壤的吸收容量，有机质分解，产生的腐殖 质胶体可以较多的活化和吸附土壤有效铁离子，防止铁的固定，土壤胶体上吸