“老北京商业民俗”试点工作实施情况研究.pdf

试全 “老北京商业民俗”试点工作实施情况 点国 雾 北京市北京民俗博物馆 汇保 编护 230 北京是祖国的首都，自古以来就是全国的政治、经济、文化中心。她作为“首善之 区”的地位取决于文化底蕴、文化内涵和文化传统。北京有着3000年的历史，800多年 的古都史，自古以来就是一座消费城市，而消费总是和商业联系在一起的。北京的商业 文化和北京的历史同样极其古老，是一笔丰厚的精神财富。通过挖掘、整理、研究、展 示、利用，来了解老北京传统商业的诚信经营，商业运作规范，对于当今社会商业经营 的理念，人与人之间的关系及社会的和谐发展都具有积极的现实意义。学习前人“以信 为本”的敬业精神，“以义为利”的经营手段，保护、继承、发扬精华的部分。 一、“老北京商业民俗保护试点的历史背景 北京最古老的商业中心可以追溯到元代，当时北京成为全国各地乃至国外商品货 物的集散地，随处可见来自波斯、西亚和欧洲的商人，伴随着商业活动，传递着文化 信息。当时的北京曾被旅行家马可·波罗誉为“商业繁荣之城”。在漫长的历史发展 过程中，其商业特点独树一帜，从紫禁城的“皇家市场”到街巷里的“鬼市”，从经 营商铺的富商大贾到庙市里的游商小贩，处处体现着不同阶层的商业内涵。百家行当 更是礼：聚京城，“五行八作”、“七十二行”、“三百六十行”，行行都与千家万户的生 活息息相关，充满了特有的商业文化气息。商业的繁荣，是一座城市发达的重要标 志。全面深入地了解老北京的商业习俗，对于人们对传统文化的寻根溯源，体现人文 奥运都具有重要的意义。 然而随着社会的发展变化和市政变迁，北京的商业民俗文化遭到严重的破坏，原 有的文化风貌日渐消失，而北京商业民俗又是北京人文环境最重要的亮点，在全国首 届一指。因此抢救、保护商业民俗文化已迫在眉睫。2004年10月17日，北京民俗博 物馆申报的“老北京商业民俗”被列为全国第二批非物质文化遗产保护试点，成为全 国39个试点项目之一。该项目从申报、入围、人选到最后的任务书签订，历时9个 月的时间，经历了一个复杂的过程，来之不易。申报成功，与前期大量的研究、调 查、走访准备工作是分不开的。 为了做好这项工作，朝阳区委、区政府、朝阳区文委、北京民俗博物馆拟投入大 量的人力、物力、财力进行该项目的挖掘、整理、研究、展示、保护。 二、试点工作基本情况 (一)成立组织机构，加强对试点工作的领导 老北京商业民俗文化保护与抢救是国家级试点项目。为使此项工程有计划、有组 织、有时序的进行，要做到以下三点：第一，领导班子的成立。项目的实施最重要的 是领导的重视，经过上下统一协调组织了由朝阳区政府、朝阳文委、朝阳区商委、朝 阳区档案馆、北京民俗博物馆等负责人组成的领导工作组，进行统一的领导和指挥， 并在财力和物力上给予一定的支持。第二，成立专家组。为“保护工程”提供专业咨 询、论证、评审与业务指导。因此组织了由中国民俗学会、中国社科院历史所、北京 史研究会、北京大学、北京师范大学等专家、教授指导工作。第三，成立课题组，由 博物馆人员及社会聘用人员约15人组成。各课题组分别在专家指导下，开展各项工 作，包括制定课题内容、实施方案、展览策划，进行田野调查、文物征集、各种宣传 等内容。第四，在经费方面，采取了地方财政拨款、北京民俗博物馆自筹、社会赞助 等等多方渠道进行，确保试点工作的顺利开展。 (二)广泛征求意见，制定和完善方案 老北京商业民俗研究范围广、内容多，是一个浩大的系统工程。根据非物质文化 第二部分：专业性试点)) 遗产保护分类认定的要求，结合具有代表老北京商业民俗特点的内容，以点带面，分 @ 期分批地完成。在广泛征求各界专家的意见后，拟订了研究重点：北京的老字号；北 试全 点国 京的庙会；东岳庙与行业习俗；北京郊区村落商业民俗，并进行深入细致的调查。首 壬非 先了解前人研究的成果，并进行田野调查与理论相结合的方法。比如：个别访问，调 錾馨