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- 2018-12-14 发布于广东
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半干法羧甲基淀粉钠的制备
郑明理傅朝亮
(磐安县益纸淀粉有限公司,浙江磐安322300)
摘要:以淀粉、氢氧化钠、氯乙酸钠为原料,使用带干机合成羧甲基淀粉,探讨了反应条件(反应
温度,反应时问,氢氧化钠用量)对成品质量的影响,并得出反应条件。
关键词:半干法带干机羧甲基淀粉钠 取代度
Semi—-driedProcess ofCMS
Preparation
ZHENG
Ming—li,FUChao—liang
YizhiStarchLlimited
(Panan Company,ZhejiangPanan,322300,China)
sodium
8tal也was fromstarch.sodiumand chloroacetate鹊rawmaterials
synthesized
Abstract:Carboxymethyl hydroxide
thebelt reaction andadditionamountofsodium influenceon
by d驴.The conditions(temperature,time hydroxide)of
of starchwerediscussed.andthe l删Jtionconditionswereobtained.
propertycarboxymethyl optimum
belt ofsubstitution
Keyword:semi一曲edprocessdry盯carboxymethyl-gt/]rdldegress
羧甲基淀粉钠,又称淀粉甘醇酸钠,是淀粉与一氧醋酸钠在碱性条件下发生醚化反应而得到
的常温下可在水中溶解的淀粉衍生物,俗称CMS。…
CMS在医药、食品、造纸、纺织、石油、日化等工业中得到广泛的运用。其生产方法主要有干
法、湿法、溶剂法三种。
湿法工艺适合于低取代度产品(DS≤o.07),在高含量浸渍盐的碱性淀粉乳中进行。加氢氧化
钠和一氯醋酸于溶液中,在低于糊化温度下保持搅拌起反应,最终产品经过滤、清洗和干燥而成。
其优点工艺简单,设备投资低,缺点是产品取代度低,溶解性差,粘度低。
干法先将干淀粉,固体氢氧化钠,固体一氯醋酸按一定比例加入反应釜中,充分搅拌,升温到
一定温度,反应较短时间即可得到产品。优点是反应效率高,操作简单,生产成本低,无废水排放,
缺点是产品中有杂质,反应装置要求高,产物均匀性不及湿法。
溶剂法是CMS制备中最常用的方法,溶剂法一般以与水混溶的有机溶剂为介质,在少量水分
存在的条件下进行醚化,以提高取代度和反应效率,使产品保持颗粒状态。溶剂法优点反应效率
高,产品质量好,操作方便。缺点是溶剂回收有一定困难,生产成本高且易污染环境。…我公司经
过不断的试验,结合干法、溶剂法的优点,采取带干机半干法连续生成羧甲基淀粉,所生产的羧甲
基淀粉取代度较高,粘度较大。
1 CMS生产与检测
1.1材料和设备
一13l一
玉米淀粉(诸城华茂淀粉公司);乙醇(磐安化工厂);氢氧化钠(衢化);氯乙酸钠(惠丰化学工
业有限责任公司);高速混合机;带干机(江苏天达集团TGZC-70)。
1.2合成原理
在碱性条件下,淀粉分子中的羟基被活化,加入氯乙酸钠使一氯乙酸钠与淀粉分子上的羟基
发生亲核取代反应。
1.3 生产工艺
将玉米淀粉,乙醇,氢氧化钠,氯乙酸钠,助剂加入到高速混合机中,然后将搅拌均匀的物料加
入带干机中,控制物料温度为100
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