四川大学生物化学课件 第5章脂类代谢.pptVIP

乙酰CoA羧化酶也可受到化学修饰调节： 蛋白激酶（无活性） 胰高血糖素 AMP 蛋白激酶（有活性） 乙酰CoA羧化酶 乙酰CoA羧化酶-P （有活性） Pi （无活性） 胰岛素 磷蛋白磷酸酶 + 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 -半胱-SH -泛-SH 乙酰CoA CoA 乙酰转移酶 丙二酰CoA 转酰基酶 -半胱-S-C-CH3 O -泛- S-C-CH2COOH O CoA Cn 由 2 转移至 1 (C2 或 Cn) 脂酰乙酰丙二酰CoA Β-酮脂酰合成酶 ① 缩 合 CO2 -半胱-SH -泛-S-C-CH2-C-CH3 O O ?-酮脂酰酶(乙酰乙酸酶) ?-酮脂酰还原酶 ② 加 氢 NADPH + H+ NADP+ -半胱-SH -泛-S-C-CH2 -CH-CH3 O ?-羟-脂酰酶 水化酶 ③ 脱 水 H2O -半胱-SH -泛-S-C-CH-CH-CH3 (α,β-烯脂酰酶) O -半胱-SH -泛-S-C-CH2-CH2-CH3 O α,β-烯脂酰还原酶 ④　加 氢 NADPH+H+ NADP+ 连续①~④步骤7次循环后 硫脂酶 H2O 软脂酸 NADPH产生机 制磷酸戊糖途径 苹果酸酶 软脂酸的生物合成 * 脂肪酸合成酶系： 由7个酶蛋白和ACP（酰基载体蛋白）组成的多酶复合体。 大肠杆菌中，七种酶蛋白聚合在一起形成多酶体系，还结合一个ACP.ACP的辅基是4-磷酸泛酰氨基乙硫醇，其作用是转移脂酰基。 哺乳动物中, 七种酶活性在一条多肽链上属多功能酶。两条多肽链首尾相接形成二聚体才具有催化活性，每一亚基均有ACP作为脂酰基的载体。 1 1 SH SH Cys Cys 亚基 划分 SH SH Cys Cys 功能划分 2 3 6 5 4 ACP 7 2 3 6 5 4 ACP 7 1.乙酰转移酶,2.丙二酰转移酶,3.酮脂酰合成酶,4.酮脂酰还原酶,5.烯酰还原酶, 6.水化酶,7.硫脂酶,ACP酰基载体蛋白,Pan 4’-磷酸泛酰氨基乙硫醇。 脂肪酸合成酶二聚体 （3）脂肪酸合成的总反应： 合成一分子软脂酸(16烷酸) CH3Co ScoA + 7 COOH CH2 Co ~ ScoA + 14NADPH+14H+ 乙酰CoA 丙二酰CoA CH3(CH2)14COOH + 7CO2 + 6H2O + 8CoA + 14NADP+ 软脂酸（16C) 脂肪酸合成酶系 4．合成后加工 1）缩短：β-氧化 延长：线粒体 乙酰CoA为原料 内质网 丙二酰CoA为原料 2）不饱和脂酸生成 部位：内质网 类型：可以合成－单不饱和FA 人体不能合成－多不饱和FA 软脂酸 软油酸 16: