基本人事、行政工作内容.ppt

餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 他们习惯用从容不迫掩饰自己 餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 他们善于模仿 餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 他们敢于挑战权威 餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 我们做好管理这样 员工的准备了吗？ 餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 关注：关注他们的成长，关注他们的进步，关注他们所关注的关爱：像对待亲人和朋友一样关爱他们鼓励：允许犯错，多赞美他们，给他们更多的肯定和尝试的机会引导：对于他们因年轻而做出的行为，多些正确的引导和辅助以身作则：正人先正己 * * Page ? * 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。 专业交流 模板超市 设计服务 本作品的提供是以适用知识共享组织的公共许可（ 简称“CCPL” 或 “许可”） 条款为前提的。本作品受著作权法以及其他相关法律的保护。对本作品的使用不得超越本许可授权的范围。 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。 查看全部… NordriDesign?中国专业PowerPoint媒体设计与开发 Page ? * 基础 人力资源、行政工作内容 张巧平 本次培训内容简述 基础人力资源工作内容 餐饮业对人事、行政工作的特殊要求 基础行政工作内容 人力资源六大模块及延伸 人力资源规划 人力资源战略、体系 招聘与配置 人岗结合，人岗相宜 培训与开发 人员质量，目标达成 薪酬与福利 同行水平、薪酬的激励性 绩效管理 以结果和发展为导向 劳动关系 合理、合法用工 部门管理 确保高效的员工队伍 组织文化与结构 传播企业、提高效率 岗位调整 人员调整 人员短缺 人员不能满足生产经营的需要 对特定岗位的人员进行调整：解聘、另调、升、降职等形成原岗位人员空缺 根据经营发展形势 ，组织架构和岗位设置进行调整 为实现进一步的发展目标，根据规划进行特定岗位特能源的储备 为什么要开展招聘 为什么要开展招聘 人员储备 外聘 内部竞聘 讨论：对餐饮业来说，最有效和节省成本 的招聘方式是哪些？ 招聘的途径 招聘的途径 内部员工推荐 门店发布招聘信息 人才市场及中介 内聘 网络及纸媒 发布招聘传单 居住地及校园招聘 招聘前招聘员应注意的 ◆ 仪表：简单、大方、职业 ◆ 态度：亲切、耐心、把握主动 ◆ 沟通：积极主动，不卑不亢 ◆ 对所招聘岗位的工作内容有基础了解 ◆ 对所招聘岗位人员的要求有基础了解 ◆ 主动向别人推荐公司的优势和岗位的优势 ◆ 对待不同的面试人员要采取不同的沟通方式 ◆ 不带偏见和个人喜好面对应聘员工 面试面谈应注意的 ◆ 心态平和，亲切有礼，给面试者好的印象和能够使面试者的心态放松 ◆ 学会面试提问： 面试提问是我们了解应聘者的有效途径，通过提问交谈，我们 基本上要了解应聘者的品德、能力、个性、心态等方面的状况和实际职位 的匹配程度，因此把握好面试提问，是选人的关键之一 ⊙从简单的问题开始，拉近和应聘者使应聘者的情绪放松，能正常表达和表现 自己。 ⊙ 提问要注意技巧，多赞美，即使即使对对方的观点不认同的时候，可以表达 自己的观点，不要引起争论。 ⊙ 提问的思路要清晰，需要问什么问题做到心中有数，把握交谈的节奏。 ⊙ 适当的时候，让面试者来问问题，这样能快速了解应聘者最关心和关注的。 选人时应注意的 ◆ 不是越优秀的人就是越合适的 ◆ 选合适的人比优秀的人更主要 ◆ 品德比经验主要 ◆ 心态比才干重要 ◆ 要有个性不要特立独行 ◆ 只能去影响，不要期望立刻改变 ◆ 要明确他是什么样的人，而不是你期望他是什么样的人 ◆ 物以类聚，人以群分，合作伙伴是要有共识的 ◆ 人无完人，用人所长，容人所短 培训工作 绩效管理 绩效管理一 企业常用的绩效考核方法 目标管理法 （MBO） 关键绩效指标法（KPI） 平衡计分法（BSC） 绩效管理二 员工管理 常用的绩效考核方法 直接排序法 对偶比较法 正太分布法 360评价法 关键事件法 。。。。。。。。 黑熊和棕熊喜食蜂蜜，都以养蜂为生。它们各有一个蜂箱，养着同