不良玉米对母猪生产性能的影响PPT.pptVIP

不良玉米对母猪生产性能的影响 陕西正大 乔冰涛 影响玉米质量的相关因素 品种：养猪最好选择凹玉米，凹玉米含有较多的淀粉，口 感甘甜，通常猪比较喜欢。 水分：水分越高玉米越容易变质，对高水分的玉米应该拒 收或尽早处理。 发霉情况：发霉的玉米中含有大量的毒素，这些毒素不但降 低了饲料的适口性，而且还会破 坏动物的机体 导致畜禽免疫力降低，抗病力减弱，死亡率增加。 影响玉米质量的相关因素 破碎性：玉米一旦破碎，虽然本身的营养价值并没有失去， 但却增加了霉害及虫害的机会，玉米变质的风险就 增加了很多。 玉米的容重：玉米的容重是反映玉米灌浆好坏的重要指标， 不同容重的玉米其营养价值差异是很大，购买玉米 时应该要求容重在680克/升以上，否则配方应做适 当调整。 含杂率：玉米中杂质含量不应超过1%，最多不应超过1.5%。 干燥方式：烘干玉米由外皮皱褶多、饱满度差、光泽不亮等 外观特征可以看出。 什么是霉菌毒素 Myco toxin ‘Myco’: 霉菌 ‘toxin’: 毒素 具有生物毒性的霉菌的次级代谢产物 可引发各种不同的临床症状 动物：免疫系统失调，神经系统, 消化系统紊乱，产量降低，肿瘤… 人：肿瘤… 难以避免，防不胜防 霉玉米对种猪生产性能的影响 霉菌毒素的产生 II. 霉菌毒素的产生 – 从田间到储藏 霉菌及霉菌毒素的关系 一种菌种或菌株可以产生几种不同的霉菌毒素 一种霉菌毒素可由一种或多种不同的霉菌产生 霉菌的存在不意味着一定产生毒素 没有任何可见的发霉也不代表一定没有毒素存在 常见的六种霉菌毒素 黄曲霉毒素　 Aflatoxin 赭曲霉素　 Ochratoxin 伏马毒素　 Fumonisin 呕吐毒素　 DON Ｔ－２毒素　 T-2 Toxin 玉米赤霉烯酮 ZON T2 呕吐 拒食 呕吐毒素 串珠镰孢菌毒素 急性肺腫水 黄曲霉毒素 – 串珠镰孢菌毒素 HEPATITIS 赭曲霉毒素 桔霉素 肾脏病变 F2 毒素 繁殖器及功能 T2 DAS 口腔炎 DAS T2 腸道出血 肝炎 霉菌毒素对猪的危害 对种猪生产危害最普遍的是黄曲霉毒素，它能够 减少猪抗体的产生，使得免疫效果不佳或失败； 引起怀孕母猪的死胎和流产； 造成母猪发情迟缓或不发情； 造成母猪死亡； 引起种公猪的精子活力下降或产生死精。 霉菌毒素对种猪生产的危害 由于霉菌种类繁多，生长条件不同，在很广的温度范围内，霉菌可以在饲料原料或饲料中生长，霉菌对饲料的主要危害在以下几方面：  ---产生有毒的代谢物 ---改变饲料的营养组分 ---降低动物对养分利用，养分利用最少下降10％ 霉菌毒素对养殖业的危害