原料验收--玉米外观评判PPT.pptVIP

玉米外观判断;玉米外观判断的重要性;玉米外观判断的关键点;玉米的结构特点：;玉米的营养特点;玉米水分的判断方法(干）;玉米的杂质判断（净）;不同种类玉米霉变（净）;玉米霉变;霉变玉米;变质玉米;虫蛀玉米;热损伤玉米;玉米容重（每升玉米的重量）;玉米的新鲜度;正常储存的情况下，玉米收获12个月内使用质量变化不大，储存3年后质量变化很大达到不宜储存阶段。营养价值和适口性明显下降。 新玉米的色泽鲜艳，胚白有光泽，有玉米甜味。 陈玉米的色泽暗淡无光，胚焦黄无光泽，有特别的陈粮味。 ;玉米的感观的方法 采用眼看、手抓掐、闻气味、尝口感 相结合，就能较准确的判断出玉米质量的好与差。;谢谢