何谓批发.docVIP

3.1 何謂零售? 零售通常是分銷途徑中的最後一個階段，貨品及服務經此直接到達消費者手中。 3.2 零售商的功能 對製造商的功能 對消費者的功能 替製造商出售貨品 為消費者提供所需物品 向製造商提供有關貨品的銷售情況 提供各式各樣的物品，以供選擇 向製造商反映消費者對貨品價格和品質的意見 消費者在選購物品時，向他們提供意見 為消費者提供售後服務，例如提供送貨、安裝及維修保養服務 3.3有店舖零售商 獨立商店 - 是由個人獨資或合夥經營的小型店舖。 優點 缺點 可照顧顧客的個別需要 貨品種類有限 店舖地方較小，僱用員工較少，經營成本較低 不能像大型零售商般大量入貨，所以貨品價格較高 2. 百貨公司 - 公司內劃分為不同部門，分別售賣各種不同種類的貨品。 特點 規模大、佔地廣，位於住宅區及購物區。 售賣的貨品種類繁多，顧客可在同一間百貨公司內購買所需的多種物品。 僱用大量員工。 購物環境舒適及設施完善，例如洗手間。 設置出租鋪位，租給專門售賣某些貨品的商戶。 發出會員卡，向會員提供購物折扣優惠。 優點 缺點 貨品種類繁多，能滿足不同顧客的不同需要 價格較優惠店或連鎖商店高 環境舒適，設施齊全 如百貨公司位於市中心或主要購物區，顧客要專程前往選購貨品 提供免費送貨和信貸服務 百貨公司亦會將部份地方分租給其他商戶，這種形式稱為出租鋪位。 租用百貨公司鋪位的好處是： 方便顧客前來購物。 百貨公司的顧客多，流量大，容易吸引顧客光顧。 百貨公司的宣傳及推廣活動也有助於吸引顧客。 成本比租用一間獨立店舖低，電費及水費都由百貨公司支付。 可以使用百貨公司的設施，如停車場及洗手間。 百貨公司設立出租鋪位的好處是： 可獲得固定的租金收入。 已建立商譽的獨立零售商，有助於吸引更多顧客來百貨公司光顧。 3. 連鎖商店 - 由一間機構經營，有多間分店的零售商，各間分店都售賣相同種類的貨品。 3. 連鎖商店 – 由一間機構經營，有多間分店的零售商，各間分店都售賣相同種類的貨品。 連鎖商店可分作兩類： 專業連鎖店---只售賣某一類貨品，例如豐澤只售賣電器用品。 百貨連鎖店---售賣多種貨品，例如萬寧和屈臣氏。 特點： 分店多，分佈在住宅區和購物區。 每間分店的外觀相似，店內的裝修陳設、員工制服、貨品價格和包裝等都全部劃一。 入貨、廣告宣傳和其他管理及行政事務都由總公司負責。 有些貨品會用連鎖商店的名稱作品牌。 優點 缺點 總公司大批購入貨品，價格通常比較廉宜 分店的外觀劃一，沒有個別特色 分店的外觀相同，顧客容易辨認 貨品的種類着重滿足多數人的需要，個別顧客的喜好及需要可能會被忽略 分店多，方便顧客購買貨品 管理政策一律由總公司決定，缺乏彈性 某間分店滯銷的貨品可轉送到其他分店出售 4. 特許商店 - 由特許權擁有人授權予特許權使用人開設的商店，容許後者售賣其貨品或 服務。 例如7-eleven便利店和日本城。 特點： 產品為人熟悉，已在市場建立商譽。 分店數量多。 每間分店的外觀、員工制服須依照特許權擁有人的指定劃一。 特許商店的日常業務運作，受特許權擁有人監督。 優點 缺點 可得到特許權擁有人提供產品推銷、貨源、會計、管理和其他運作上的支援 店主在經營方面受特許權擁有人的監督和限制 在市場上已建立商譽，顧客對產品的質量有一定信心 店主要依賴特許權擁有人的支援，缺乏經營的獨立性 特許權擁有人提供一切有關開業前的資料及意見，開業比較容易 無論商店獲得利潤或虧損，特許商店的店主均須向特許權擁有人繳付日常運作上的管理及推廣費用 享有大型商店的好處 5. 合作社 - 是非牟利組織經營的商店，目的是為會員提供福利。 6. 製造商銷售店 - 由製造商所開設，直接向顧客售賣其產品的商店，例如美心餅店設立分店來售賣自己烘製的糕點。 優點 不需經批發商和零售商等中間人，縮短分銷途徑，貨品的價格較低 製造商最瞭解貨品的特點，能更有效地宣傳貨品 存貨及資金的週轉更快 3.4 無店舖零售商 1. 自動售賣機 - 自動出售貨品或服務的機器。 優點 缺點 不必聘用售貨員，降低成本 自動售賣機可能會損壞，因而損失一段做生意的時間 佔用的地方少，租金支出較低 若遇上機件故障，便得不到貨品，又不能即時投訴 顧客可以隨時購買貨品或服務 有時會遭人惡意破壞 若貨品未能及時補添，便會出現缺貨情況 2. 直銷 - 製造商直接把產品售賣給顧客。 其中三種不同的直銷方法： 電視直銷：利用電視廣告推銷產品的零售方式。 郵購零售：供應商印製產品目錄供顧客選擇所需產品。 郵寄、傳真、電郵及電話推銷：供應商通過郵寄、傳真及電郵寄出產品宣傳單張進行推銷，而用電話向消費者推銷產品或服務則屬電話推銷。 優點 缺