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蛋白质和核酸知识点
第2节 生物体中的有机化合物（2）
——蛋白质和核酸;你认识他吗？;大头娃娃;问题探讨：;蛋白质的结构和功能;C;
;2、如果一个氨基酸分子中有2个羧基，一个连在R基上，另一个羧基的部位是（ ）
A、与氨基端连 B、与羧基连
C、与氢连 D、与有氨基的碳原子连
; 三、氨基酸分子互相结合的方式
——脱水缩合;C;C;C;C;C;C;C;1. 肽键：;;n个氨基酸形成一条肽链时，脱下几个水分子？形成几个肽键？
至少含几个氨基？几个羧基？ ;5. 有关蛋白质的计算：;自我检测：;蛋白质分子量的计算
假如组成人体的20种氨基酸的平均分子量为120，一个蛋白质分子，由n个氨基酸构成1条肽链，那么该蛋白质分子的分子量约为 。
;四、蛋白质的结构多样性;五、蛋白质的功能;1．有：①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质，它们在形成蛋白质分子结构层次中，从小到大依次是：（ ）
A．②①③④⑥⑤ B．①③②④⑥⑤
C．②①⑥③④⑤ D．②①③⑤④⑥
;2、人体血红蛋白有两条 ?链和两条?链组成。每条?链和?链分别有141个和146个氨基酸。那么一个血红蛋白分子有肽键（ ）
3、结晶牛胰岛素有两条肽链， ?链有21个氨基酸， ?链有30个，形成这两条肽链时失去的水分子数为（ ）
; 核酸的结构及功能;C、H、O、N、P;;类别;六、核酸的分布; DNA分子通常为双链，
RNA分子通常为单链。;脱氧核苷酸和核糖核苷酸的碱基各有 种;在病毒中，只有一种核酸， DNA或RNA。;1. 地球上的一切生物的遗传物质都是
A.核酸 B.核苷酸
C.脱氧核糖核酸 D. 核糖核酸
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