植物生理学0506PPT.pptVIP

;第五、六章 植物体内有机物的代谢与运输;第一节 植物的初生代谢和次生代谢;;2 糖、蛋白质和脂肪之间可互变 3 由糖类等可衍生得到许多次级产物 如：萜类、酚类和含氮次级化合物等3大类。 ;含氮次级化合物;次生代谢物的合成途径;第二节 植物体内有机物的运输; “树怕剥皮，不怕空心” 树皮主要是韧皮部，运输同化产物，剥皮破坏了韧皮部，根得不到有机物，不能生长； 树心是木质部，主要是死的导管，靠近树皮的形成层不断产生的新的导管，可以运输水分和无机营养物质，保证植物的生长。;物质运输的一般规律： 无机营养在木质部上运，在韧皮部下运； 同化物在韧皮部运输，上运、下运方向取决于库位置； 含氮有机物和激素在根系合成经木质部运输，冠部合成经韧皮部运输； 组织内可以侧向运输（横向运输）； 在春季树木展叶前，糖、氨基酸、激素等有机物沿木质部运输。;;短距离运输：;2 运输物质的形式 研究方法：蚜虫吻针法 ; 表1 蓖麻韧皮部汁液成分; 主要是糖类，而蔗糖是糖类运输的最主要形式。 蔗糖运输主要的优点： 1）蔗糖的溶解度高； 2）蔗糖的化学性质稳定； 3）蔗糖携带能量较多； 4）蔗糖具有较高的运输速率。;3 有机物的运输速度 一般为30—150 cm/h，平均为100 cm/h。 4 有机物运输的机理 压力流动学说 基本论点：有机物在筛管内的流动是由于筛管的两端（即源和库）之间所存在的压力势差（膨压差）推动的。压力势差产生的原因是光合产物在筛管的源端不断装载和在库端不断卸出的结果。 ;源 ;5、同化产物的走向和分配;源—库单位：在植物体内，特定的源所生产的有机物质供应特定的库，这种同化物分配关系，即源库单位。 源库单位具有可变性;5.2 源库关系;5.3 同化物的分配规律;环割、修剪 棉花：防止蕾铃脱落 果树：增花增果；高空压条 矮化品种，提高经济系数，增加产量 棉花、蔬菜、瓜类：摘心去芽（打顶、打叉） 桑树、茶树：疏果疏花;6、 影响和调节同化物运输的因素;6.3 环境因素; (2)光 （有利于物质运输） 促进运输速度， 一般白天夜晚； 光质影响运输速度，红光、蓝光促进运输； 光提高同化物对老叶及根的分配。 (3)水分 干旱： 植株光合速率降低20%； 同化物输出的比例并不减少，削弱对其他库的分配； 基部叶片与根系易于衰老、死亡。 多糖水解是受旱植物的典型特点；;(4)矿质元素 N：C/N平衡 缺N：植株叶片早衰；N过多：植株徒长，贪青晚熟。 P：作物、果树开花成熟期喷KH2PO4能增产。 棉花开花期喷3%过磷酸钙，能减少幼铃脱落。 B：糖硼复合物是极性分子 ，有利于通过质膜，促进糖运输。 棉花开花期施0.01-0.05%H3BO4减少脱落。 K：促进碳水化合物的转化，形成淀粉；使源、库两端压力势差加大，有利于运输。例：块根，块茎类作物施K肥能增产。;