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;;;杜康造酒; 杜康在森林里在开阔地上看见几棵大树枯死了,只剩下粗大的树干,里边已空了。他想,如果把粮食装在树洞里,也许就不会霉坏了。于是就把打下的粮食全部装进树洞里了。谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,慢慢地发酵了。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由己地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。 ;;;酒的制造;;酒的制作方法;原料粉碎; 配料;蒸煮糊化;冷却;拌醅;入窖发酵;蒸酒;;制作设备;酒的规格;;;现在酒业;洋河酒厂;洋河酒厂历史;洋河产品;经典产品; 资料提供: 沈金波、钱源、姜亚威 图片提供: 秦照 主讲人: 葛俊伦 ;

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