第7章-畜牧场规划PPT.ppt

第七章 畜牧场规划; 畜牧场规划的内容包括：畜牧场址选择、畜牧场工艺设计、畜牧场平面布置、畜牧场基础设施工程规划四个方面。;第一节 场址选择;场址选择要综合考虑： (1)自然条件因素，包括地形地势、水源、土壤、气候因素等； (2)社会条件因素，包括地理位置与交通、水电供应、疫情环境等； (3)其他因素，包括可征用土地、牧场外观、周边环境等条件，来确定畜牧场的位置。;(一) 自然条件因素; 3.土壤; 4.气候因素; (二)社会条件因素; 2.水电供应 供水和排水要统一考虑，保证满足生产需求。 选择场址还应考虑供电条件、饲料的方便供应和废弃物的就地处理与利用，特别是集约化程度较高的大型畜牧场，必须具备可靠的电力供应。 ; 3.疫情环境 不能选择曾发生过疫情的地方建场，同时也不能选择在屠宰场、化工厂、制革厂等容易产生环境污染企业的下风向和附近。 ; (三)其他因素;2.与周边环境协调 畜牧场要尽可能远离周围住宅区，以最大限度的驱散臭味、减轻噪音和减低蚊蝇的干扰。;第二节 畜牧场工艺设计;包括确定畜牧场性质、规模、主要生产指标、畜群的组成、周转形式、饲养管理的方式和方法、水电和饲料消耗、劳动力的组织安排和对环境的控制及要求、生产设备及装备的选型配套、牧场占地面积、房舍及生产建筑面积、投资概算、成本及效益概算等。 ;合理的畜牧场工艺设计应该既适合当地的自然条件、社会条件、市场需求及经济技术水平，又能采用最先进的科学技术，以保证生产工艺的实施和生产水平的提高。 ;为保证畜牧场设计科学合理，在进行畜牧场设计前，必须调查拟建场地的地形、地势、水源、土壤、地质水文资料、历史上的自然灾害和畜禽疫情，当地建筑习惯，场地周围的工厂、居民点和其他牧业情况。 ;必须了解当地自然社会经济状况、畜产品市场状况、饲料及能源供应、粪污处理能力、劳动力市场情况、交通运输条件、建设投资能力及资金来源等情况。 ;三、畜牧场生产工艺设计的基本原则; 2.把为畜牧生产创造适宜的环境作为设计的重要内容 畜牧场设计的目的在于为畜禽生长、发育、生产和健康创造适宜的环境条件。 ;3. 要尽可能采用科学的生产工艺 采用先进的生产工艺，走集约化的道路，以工厂化的生产方式进行畜牧业生产，将会获得高产、优质、高效的产品。;4.畜禽生产建筑物的形式和结构必须突出因地制宜的特点 只有针对具体的地域环境和畜禽品种、年龄、性别、个体及动物行为的特点进行科学设计，才可保证畜禽的生产高效低耗地进行。;;四、畜牧场工艺设计内容和方法; 1. 前 言 主要阐述当地的自然、经济和社会条件。 国内外市场对拟建畜牧场产品的需求，建场的目的、意义及经济效益、社会效益和生态效益。 当地气象、地质、水文资料及拟建场场地的地形图。 ;2.畜牧场的性质和任务 畜牧场的性质: 一般按繁育体系分为原种场（曾祖代场）、祖代场、父母代场和商品场。 畜牧场的性质必须根据社会和生产需要来决定。还须考虑当地技术力量、资金、饲料等条件，经调查论证后方可决定。 ; 畜牧场的任务: (1)原种场(曾祖代场)的任务是生产配套的品系，向外提供祖代种畜、种蛋、精液、胚胎。必须单独建场，不得进行纯系繁育以外的任何生产活动，一般由专门的育种机构承担。 (2)祖代场的任务是改良品种，运用从原种场获得的祖代产品，用科学的方法来繁育下级场所需要的优良品种。;(3)父母代场的任务是利用从祖代场获得的畜种，生产商品场所需要的种源。 (4)商品代场的任务则是利用从父母代获得的种源专门从事商品代畜产品生产。;通常来说，祖代场、父母代场和商品代场，往往以一业为主，兼营其他性质的生产活动。 如：祖代鸡场在生产父母代种蛋、种鸡的同时，也有分场生产一些商品代蛋鸡供应市场；商品代猪场也为解决本场所需的种源，往往也饲养相当数量的父母代种猪。;3.畜牧场的规模; 4. 生产工艺流程 (1)猪生产工艺流程（详见P117图7-1所示） 通常根据猪的繁殖过程确定。猪场生产环节包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳、育成和育肥等，相应的将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔猪保育群和生长肥育群。其中繁殖母猪又分为后备母猪群、待配母猪群、妊娠母猪群和分泌哺乳母猪群。 ;　　现代养猪业一般采用分段饲养、全进全出生产工艺，常见的工艺流程有三段式、四段式、五段式，其特点详见P117表7～4。 对10万头以上的大规模猪场，通常采用全进全出制，有利于防疫，有利于管理。工艺流程详见P118图7～２。;(2)鸡生产工艺流程 是根据鸡一生中经历的几个时期划分的，即0～6周龄育雏期，7～20周龄育成期，21～76周龄产蛋期。详见图7～3所示。 　　蛋鸡和种鸡生产工艺主要有一段、二