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粗饲料评价:饲料样品科学分析PPT
Ralph Ward, President
Cumberland Valley Analytical Services
Hagerstown, Maryland, USA;在饲料鉴定的过程中第一步是得到具有代表性的样本
需要大量的时间和精力
样本的可变性通常大于在实验室分析中发生可变性;Stone, 2003;定量
日粮配方数据:粗蛋白,中性洗涤纤维
定性
用于评定是否用作饲料
用于粗饲料的作物在生产、收割和贮存等管理工作中的“记录卡”;发酵生成酸和氨的水平
热处理-酸性洗涤纤维 蛋白质
中性洗涤纤维消化率
淀粉消化率
淀粉颗粒大小
粗饲料颗粒大小
灰分
霉菌及酵母;豆科青贮干物质中发酵酸比例(CVAS,2009-2011 );蛋白氮和可溶性蛋白在豆科青贮干物质中的分析;N=1,635;ADF蛋白在豆科青贮干物质中的分析;豆科青贮体外NDF消化率与ADF蛋白的关系;增加粗饲料中1% NDFD 的影响;;N=23,657;饲料;玉米青贮淀粉体外7小时消化率与分析时间、干物质、粗蛋白、可溶性蛋白及氨之间的关???;测定过4.75mm筛的玉米青贮中淀粉比率
玉米青贮正确的加工可使加工得分大于60%
差的玉米青贮加工会降低瘤胃淀粉降解率及全肠消化率
;筛和过筛玉米;玉米青贮加工评分(1131号样本);宾氏分级筛;粗饲料中灰分含量(铁含量)高表示含有土壤污染物
土壤污染物可达到干物质的30%或更多
土壤污染物并不容易分辨
;通过饲料分析方法测定粗饲料灰分将会导致错误的结果
收获中混入的土壤酵母菌、霉菌和其他有机物不利于牧草的有效发酵
;CVAS, 2011;
评估酵母和霉菌可以表示粗饲料或饲料品质被污染的程度
酵母和霉菌可以导致干物质采食量的降低,瘤胃功能的降低以及潜在的健康问题;N=1,600;;
粗饲料质量评价是提高粗饲料管理和动物生产性能的关键
粗饲料质量评价是农场对牧草作物生产、收割及贮存等有效管理的鉴定报告
; *;青贮粗饲料的干物质是决定牧草青贮质量的决定性因素
从贮存窖中采集代表性的粗饲料样本是评估粗饲料的第一步;Ralph Ward, President
Cumberland Valley Analytical Services
Hagerstown, Maryland, USA
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