7.3冷风机选型计算.pptVIP

7.3 冷风机选型计算p135 7.3.1冷风机的结构形式 冷风机是强制空气循环的冷却设备，按其安装位置可分为落地式与吊顶式两大类。 落地式冷风机按出风方式分为上出风、上侧出风与下侧出风三种型式。按其适用范围又分三种型号，共十几种规格。KLD型适用于冻结物冷藏间，KLL型适用于冷却物冷藏间，KLJ型适用于冻结间。这三种型号冷风机的结构基本相同，只是在全风压与空气循环量上有所差别见图7-8。 冷风机的分类与适用场合 7.3.2 冷风机的选型计算p136 1.冷风机面积的计算 根据冷间冷却设备负荷，计算所需冷风机面积F F=Q/KΔt (m2) (7-6) 式中 Qq——冷间冷却设备负荷（W）； K——冷风机传热系数（W／m2·℃），可近似地按表5-10所列数值采用；p98 Δt——冷间空气温度与制冷剂温度差。p99 冷间空气温度与制冷剂温度差的确定，可按表5-12的有关数值选用p99。对于冷却物冷藏间：当相对湿度要求较高时，△t取值较小；当相对湿度要求较低时，△t可取较高值； 一般冷却物冷藏间△t取8℃,气调库取5 ℃. ——传热温差与库房相对湿度有关。 2.冷风机风量的计算 冷风机的风量取决于冷风机的使用场所，可按下列经验公式计算： qv=βQq (m3/h) (7-7) 式中 qv——冷风机风量（m3/h）； Qq——冷间设备负荷（W）； β——配风系数（m3/W*h）。冻结间β取0.9～1.1，冷却间与冷藏间β取0.5～0.6。 3.融霜水量计算p136 V=0.035Ft（m3） (7-8) 式中 V——冷风机融霜水量（m3/h）； F——冷风机冷却面积（m2）； 0.035——冷风机每平米冷却面积所需融霜水量（m3/m2·h）； t——融霜延续时间，一般采用（1/3～1/4h）。 4.冷风机的选型 选择冷风机应根据冷却面积及所需风量，结合使用条件与布置方式确定冷风机的型号与台数。冷却间、冻结间采用纵向吹风机式一般选一台冷风机；冻结间采用横向吹风时，结合冷间长度确定冷风机台数，几台风机的型号要统一，布置要均匀。 【例7-2】p136某冷冻间冷却设备负荷Qq＝39000W,冷风机横向布置，试计算冷风机冷却面积和风量并选择冷风机。 【解】1．计算冷风机冷却面积 (1)确定计算数值 查表5-10 p98取K=11.6W/m2·℃； 查表5-12确定温度差Δt=10℃； (2)计算冷风机冷却表面积 F=Qq/KΔt=39000/(11.6*10)=336.2（m2） 2．计算冷风机风量 根据式（7-8），取β=1.0。 qv=βQq=1.0*39000=39000（m3/h） 3．选配冷风机 根据冻结间所需冷却面积与风量，结合冷风机横向布置要求，可选用KLJ200型冷风机二台。 7.4 搁架式排管设计p137 7.4.1 搁架排架的结构形式 适用场合——冻结盘装、箱装或听装食品的冻结间。 规格——搁架式排管一般采用φ38*2.5无缝钢管制作； 每层管子的水平中心距一般为100～120mm； 每层管子的垂直中心距则视盛放冻结食品或货物的高度而定,一般采用250～400mm。 最低一层距地坪的高度不宜小于250mm。 搁架排管的宽度，当为单面走道时，可分800～1000mm，双面走道时，可为1500～2000mm。搁架排管的层数宜为偶数，以使进液和回气集管位于排管的同一侧，便于安装和操作。搁架排管基本结构如图7-9所示，搁架排管冻结间的布置见图7-10。 7.4.2 搁架排管的设计计算p137 设计要求——一是要有足够的冷却面积；二是满足一次入货量的货物托架需要，但以满足托架面积要求为主。 1.货物托架设计 （1） 货架有效面积的计算A A=[(G/g)*Af]/n (m2) (7-9) 式中 A——各层托架有效面积之和（m2）（不含弯头） G——一次入货量（kg）。 G——每件食品净重（kg）； Af——每件盛装食品容器的面积（m2）； n——搁架利用系数。 （2）确定搁架每层的有效面积Aa Aa=L*B（m2） （7-10） 式中 L——搁架有效长度（m）（不包括弯头部分），根据冷间长度确定； B——搁架宽度（m），根据冷间宽