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怎样保存食物? 我们想到的方法和食物: 实验操作和课外活动? * * 点此播放教学视频 点击画面播放 点此播放教学视频 看看这些食物用了 哪些保存方法? 点此播放教学视频 点此播放教学视频 点此播放教学视频 关键点:要减慢食物变质的速度,就必须破坏微生物的生长环境 人们想到了:冷冻法、暴晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。 点此播放教学视频 烟熏 腌制 鱼干 干辣椒 风干 食物举例 储存方法 点此播放教学视频 闻难闻的气味、对人体有害的气味、不认识的物体的气味的方法: 不直接闻物体的气味,而是用手掌轻轻挥动,使鼻子与物体保持一定距离 点此播放教学视频 *
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