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推荐旅行社经营管理说课课件
会计系导游专业课程教学设计
《旅行社经营管理》
主讲:欧阳勇
《旅行社经营管理》
1.1课程定位
1.2课程设计
1.3教学内容
1.4教材选取
2.1教学方法与手段
2.2实践条件
2.3教学效果
2.4教学特色与创新
1.课程总体设计
2.教学实施
1.1课程定位
《旅行社经营管理》课程对应的是现代旅行社计调、销售、门市、客户服务等岗位群,培养学生懂得旅行社基本管理原理,全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领,为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。
《旅游概论》
《导游实务》
《导游基础》
《旅行社计调业务》
《旅游市场营销》
《客户服务与管理》
课程性质:《旅行社经营管理》是导游专业的专业必修课,是一门基础性、综合性地介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程。
1.2课程设计
以行业动态与能力培养为主,岗位导入为辅,铺垫其他专业技能课程为用
以工学结合为纲
企业岗位群为目
以企业实际业务为任务,通过任务驱动教学
以经营知识为主,管理原理为辅
核心理念及思路
根据目前各类旅行社实际的经营和管理需要,结合国内外旅行社业的先进理念和模式,本课程在教学内容上着眼于结合旅行社实际工作岗位的需求进行编排。
1.3教学内容
内容选取
以旅行社经营和管理的基础理论和基本概念为主导,以常用经营方式和管理手段为主线,利用大量的案例分析,在学生见习和自身理解的基础上初步了解和掌握旅行社经营和管理的一般性知识和运作方法。
内容组织
课程内容及其学时分配
序号
课程内容
课时分配
授课
见习实操
小计
1
导论
4
4
2
旅行社的设立
4
4
10
3
旅行社产品开发
6
4
10
4
旅行社销售
6
4
10
5
旅行社促销
6
4
10
6
旅行社接待
6
4
10
8
旅行社财务管理
6
4
10
9
我国旅行社业的发展趋势
2
2
总课时
40
24
64
1.4教材选取
本课程选用21世纪旅游管理学精品教材《旅行社经营管理》(徐云松主编,浙江大学出版社)。
该教材充分体现了高职高专技能应用型人才的培养特色,与传统学科式人才培养模式有较大区别,内容突出本课程基础性和操作性、综合性和互联性。
调动学生积极性为核心,以模拟实践教学为主线。
“小组”
教学法
案例
分析法
实地
调查法
角色
扮演法
教学方法
全程融入旅行社企业的鲜活案例。
结合课程教学,边学习、边消化,选择知名的旅行社企业作为实地调研的基地,展开对接性的实践。
把授课班级的学生分成5-8人为一学习小组,有专人负责,结合课程的课堂学习、市场见习、旅行社企业实习开展有针对性的学习。
2.1教学方法与手段
接轨行业,任务驱动
工学结合,经理人进入课堂
建立工学结合的实训评价机制
1
3
2
教学手段
2.1教学方法与手段
通过上述教学方法与手段,达到培养的旅行社经营管理专业的人才特征明显、能力提升。最终我们的学生有以下明显标志:
1.懂经营、知管理;
2. 重点应会、一般应知;
3. 培养岗位兴趣、谋求岗位群发展。
2.2实践条件
(一)校内实践条件(建议完善的设备与环境)
1.虚拟现实模拟导游实验室(现已暂停使用)
2.“融入情境”的模拟旅行社(待建)
《旅行社经营管理》课程必须配备完善的现场教学才能使学生快速地融入旅行社运营情境,快速地掌握旅行社经营管理相关岗位如门市销售、计调操作、客户服务、销售等业务职能体的职责和从业要求。 在学校内搭建模拟旅行社,将旅行社内部作业模块完整再现,在模拟旅行社现场教学,教师可以创设情境,通过表单运转等方式使学生“身临其境”,“把旅行社搬进课堂”,学生不出校门就熟悉旅行社各个业务板块的操作流程。
2.2实践条件
(二)校外实习环境(建设与利用)
1、以旅行社企业作为实习基地
现已与株洲市90%的的旅行社及旅游公司建立校外实习实训基地。
2、积极寻求新型的旅行社业态进行合作
在旅行社业的发展中,特别是进入21世纪,新型的旅行社业态发展迅 速、种类逐步增多。
3、实行“1+X”的考证制度
‘1’导游专业的比考证——导游证;‘X’为旅行社部门经理资格证、计调、门市、销售等证书、领队证,任选。
2.3教学效果
(一)教学评价 (三方评价)
校外专家及行业专业专家认为:该课程紧贴行业现状,及时地将行业内最新信息引入课堂,使学生提前把握旅行社市场运营与操作实务的绝大部分信息;该课程设计了完善的实践环节,使学生在理论学习的基础上,能快速的将理论知识转化成实践能力,基本实现了“零对接”。
(二)社会评价(主要谈社会认可度)
导游专业是创
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