商用中文学期课程的设计与教学.pdf

「商用中文」學期課程的設計與教學 王晉光 香港中文大學 本文介紹自 1991 年起於香港中文大學中文系開設的一個課程名為「商用中 文」。討論範圍包括課程設計、課程內容、課程的試驗與實踐、評估與建議等。有興趣 教授或開設此類課程者可作參考。 Design and Teaching of a Commercial Chinese Course This article introduces the establishment of curriculum of Business Chinese, a term course offered in The Chinese University of Hong Kong from 1991. The discussion covered the curriculum design, curriculum content, curriculum tryout, implementation, evaluation and suggestion. Those who are interested in teaching or building up such a course may take this for reference. 1 （一）緒言 1.1 課程改革與課程設置 香港中文大學從 1991 年起被迫把四年制改為靈活學分制，實即三年制。教學時間大幅度縮 短，嚴重影響主副修科目的教學，因此，一向被醫、理、社、商、工師生視為「閒科」的大學國 文和大學英語課程祇好廢除。但近年來學生的語文水平卻遠遠不如往昔精英時代的畢業生，有關 學系乃利用現有的資源開辦語文選修課程，算是一種補救。 1.2 配合生計教育 鍾啟泉說美國在 70 年代開始發展生計教育(Career Education) 。（鍾啟泉1989: 453）其實早 在 1924 年，Bobbitt 就提出，教育目標和標準不應由教師和教育家決定，而應由商務人士 (businessmen)決定。（Bobbitt, 1924; Lawton, 1983:17 ）這種說法等於是商業人員決定課程論，可 能有人不同意，但其優點是充分顧及社會需要，從實用的角度看是有意義的。因此，我提議開辦 實用性語文科。 1.3 試辦與延續 課程推行往往受時間制約，(McBeath, 1997:37-55) 包括須配合推行時間、調整授課時間等 因素。由「大學語文」轉變為各種選修的實用中文科，目標固然不同，教學方法也必然有些不同， 因此，當時有些同事頗有戒心，遲遲未作決定。但事情總需有個開端，我率先做個試驗，於 1991 年度開辦「商用中文」一科，屬三學分的學期課程，對象是中文系以外各年級的學生，容許自由 選修。當時，中文系決定把這個科目的課程設計和教學都交給我處理。 第一期開辦，反應不錯，效果也不錯。第二期把課程進一步修訂，選修的同學更多。從第 三期起移交給一位同事任教，並把手頭資料全部借出供其參考。這位同事接手以後因應自己的看 法和需要，把課程做了一些調整。自第四期起，「商用中文」科開設多組，由多位教師任教。嗣 後之課程設計乃彙集各教者之教學大綱而修訂。而「商用中文」開辦的班（組）數目則越來越多， 課程維持到現在，已超過十年(1991-2002) 。 1.4 本文討論範圍 本文主要解釋該科課程之設計目的、設計經過和課程內容，並介紹初期教學情況，其中涉 及大課、導修和習作等項目。本文同時也對該課程做了檢討。 （二）課程設計 2.1 課程設計理念 克萊因(M. F. Klein)在討論課程設計時說，「課程設計是指擬定一門課程的組織形式和組織 結構。它取決於兩種不同層次的課程編制的決策。廣義的層次包括基本的價值選擇；具體的層次 包括技術上的安排和課程要素的實施。」「從歷史上看，有三種基本的材料依據已被人們用來作 為進行課程決策的選擇基礎。它們分別為有組織的學科內容，接受課程的學生以及社會（泰勒 Tyler, 1950 ）。」（Klein, 1985 ） 就上述理據考慮，在廣義層次上我們選擇傾向於實用的、生計的價值結構；而具體層次，則