喜树果脂肪酸化学成分分析.pdf

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2018-02-03 发布于浙江
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喜树果脂肪酸化学成分分析

维普资讯中草菊 ChineseTraditionalandHerbalDrugs 第37卷第4期2006年4月 ·517· a 1．．1 I1． L1 … ．．J ▲． L 一… J…L一 200 250 300 350 400 450 500 m／z ● a一(表)JD茶素 b一(表)樯儿茶素 c一(表)JL茶素苄硫醚 d-(表)樯儿茶素苄硫醚 ● ● a一(ep )catechin b (ep )gallocatechin c (epi)cateehinbenzylthioether d (epi)gallocatechinbenzylthioether ㈣圈2 沙棘籽原花色素多聚体硫解产物的质谱圈 Fig．2 Massspectrogram ofcomponentsinthiolysismediaofseabuckthornseedprOanthOcyanidinspolymers 表 1 沙棘籽原花色素多聚体的平均聚合度及单体组成分析 ‘ Table1 Analysisofaveragepolymerizationgradeandsinglecompositionofseabuckthornseed prOanthOcyanidinpolymersdeterminedbyHPLC ‘ GC、EGC、Cat、EC分别为桔儿茶素、表桔儿茶素、儿茶素及表儿茶索单元的缩写，表中数据为摩尔分率 GC，EGC，Cat，andECareabbreviationsforgallocatechin，epigall。catechin，catechin，andepicatechinunits．Allamountsrepresent relativeconcentrati0ns (inmo1) 聚体在分离纯化过程中极易氧化，因而未能得到。在 damefficiencyrelationshipsofphenoliccompoundsandtheir 试验过程中，同时发现了数量较多的混合二聚体，即 [刀．JA心FoodCh ，2003，5i(15)：4233—4329．由(表)儿茶素和(表)桔儿茶素单元组成的二聚体：iM。farnpeptl；嗽Drillea_duiJF。．。T。 si。-1HrPgLeC c (HPLC—ES1分析结果另见报道)多聚体由儿茶素、 polymerizationsrates[J3．．，AgricFoodChem，2001，49：表儿茶素、樯儿茶素、表桔儿茶素单元组成，并且主