商务日语听说实训第十四课 日本料理店.ppt

第十四課 日本料理店 単 語 携帯(けいたい)（名·他サ·缩） 携带；（「携帯電話」的缩 略语）手机 繰り返す(くりかえす)（他五） 反复、重复 窓際(まどぎわ)（名） 窗户边 メニュー(menu)（名） 菜单 さば寿司（鯖すし）（名） 鲭花鱼寿司 （京都的,很有名） ざるそば（名） 荞面条 牛肉しゃぶしゃぶセット(ぎゅうにく～set)（名） 涮牛肉套餐 天ぷら（てんぷら）（名） 天麸罗（葡萄牙temperode 的译词，油炸海味食品等） 親子丼（おやこどん）（名） 母子（鸡肉鸡蛋）盖浇饭 解 説 一、「わかる」 「わかる」和「知る」是会话中的两个“常用词”，然而许多人用起来却未必得心应手。如「わかった」并不等同于汉语的“知道了”。它往往表示「もう、話さなくてもいい」的意思。「あなたの言うことはわかった」，言外之意是“不过我有自己的想法”。当然也有“姑且遵从你的意见”之意。当你恳求某人帮助你时，他说「わかった」，则表明他接受了你的恳求。 　　 「わかっている」是一个需要慎用的表现。 「英語がわかっていますか」带有“你不懂吧”的责备含义。回答「わかっています」时，则有“你就别啰唆了”、“还用说吗”等含义。 当然，「わかっている」可用于非意志控制的场合，如：「明日からゴルデン?ウィークだよ、わかってる？」「はい、わかってるよ」 不过，会话中使用「知る」时不能用「知る」的一般时态来表达，而要说「知っている」。如：「英語を知っている（か）」表示否定的时候，又只能用「知らない」。如用「知っていない」，给人感觉有些唐突。 当然，这个「知らない」也需慎用。中国学生很容易将其等同于汉语的“不知道”，殊不知「知らない」除了“不知道”的意思外，还有“我才不管呐”这个“拒人千里之外”的消极含意。 比方说，如果别人问路，你回答「知りません」，就会让人觉得你态度冷淡。最后，「知るか」的意思是“关我何事！”千万不可用错。 　掌握近义词的细微差别，并能正确使用，是避免引起误会、从而避免使会话走入死胡同。 二、ひや 「ひや」指凉水或酒。 在日本料理店里如 果说「おひや」，一般指加冰或加柠檬的 凉开水。