天然物在美容保养品的应用.ppt

多肽及其衍生物 大豆肽 保濕與吸濕力強 改善髮質，有助於受損毛髮之修復 燕麥活性肽 保濕 對膠原蛋白分解酶活性有抑制作用 對酪胺酸酶活性有抑制作用（抑制皮膚黑色素生成） 清除自由基 成膜作用 －緊致肌膚 多肽及其衍生物 穀胱甘肽 抗過敏 防止皮膚老化及色素沉著，減少黑色素形成，改善皮膚抗氧化作用，使皮膚有光澤 不僅可用於藥物，更可做為機能性食品 延緩老化 增強免疫能力 酶 酶 蛋白酶 水解蛋白質，去除老化死細胞，使皮膚更加年輕 如木瓜酵素、鳳梨酵素和真菌蛋白酶 T4核酸酶 修復UV對DNA的損傷 酶－超氧化歧化酶 清除自由基，保護細胞不受自由基傷害 作用 抗衰老 減輕色斑 抑制粉刺 防曬 輔酶Q10 細胞自身產生的天然抗氧化劑，能夠抑制粒線體過氧化作用，保護生物膜的完整性 生理代謝激活劑，能夠激活細胞呼吸，加速呼吸鏈的產能過程。 在化妝保養品的作用 能有效深入皮膚、激活細胞，故可促進皮膚新陳代謝，加速血液循環，幫助修復皮膚皺紋，減少色素沉著，恢復皮膚彈性 DNA光修復酶 (DNA photolyase) 是一種以光為驅動力，以修復DNA損傷的酵素 目前防曬產品的主要作用是經反射、散射以及吸收等物理方是隔絕皮膚與紫外線的接觸，進而降低紫外線的傷害。但對已經受到紫外線傷害的皮膚不起任何作用。 DNA光修復酶則是主動修復紫外線傷害的皮膚。 應用 防曬產品 榖胱甘肽過氧化酶 為體內重要的過氧化物分解酶 催化GSH變為GSSH 將有毒的過氧化物還原成無毒的羥基化合物，同時促進H2O2的分解。 進而保護細胞膜 維生素 維生素 增加皮膚的抗氧化性或抗炎症 增加皮膚系統的免疫系統 去皺劑 主要包括 維生素A 維生素C 維生素E 維生素B群 維生素A 皮膚正常化的調節劑 提高皮膚深層細胞的更新速度，加強細胞間的連接力，促進發育，使皮膚更有彈性 改善細胞壁的穩定性，減少空氣汙染物對皮膚的侵害 維生素C 被譽為美容維生素 抗氧化劑 減少自由基傷害，有助減少皺紋並改善皮膚結構 抑制皮膚黑色素生成，淡化黑斑 促進膠原蛋白生成，幫助衰老皮膚修補和再生作用 維生素E 被稱為 返老還童維生素 抗氧化劑 阻止不飽和脂肪酸、維生素、激素、顏料和酶等氧化 皮膚深層的保濕劑 核 酸 核酸 核酸鹼基具有共軛雙鍵，因此有吸收紫外線的能力 防曬 提高抗氧化酶的活性 保濕 抗衰老 調節皮膚pH 小分子物質 － 小分子物質 因結構簡單、分子量小，所以溶水性與滲透性強，能穿透角質層而被皮膚吸收，促進皮膚新陳代謝 有機酸－ 甲(基)二羥戊酸(mevalonic acid) 又稱 火落酸 為生物體合成膽固醇相關化合物的中間化合物 對細胞分裂、DNA複製十分重要 活化細胞 應用 保濕 預防與治療皮膚老化 有機酸－果酸 是一類從檸檬、甘蔗、蘋果、越橘、甜橙等水果中提取的α-羥基酸的統稱 天然提取的果酸為數種果酸混合物 乙醇酸 乳酸 檸檬酸 蘋果酸 酒石酸 有機酸－果酸 羥基乙酸 分子量最小的果酸 滲透皮膚能力最高 軟化表皮角質層，進而剝落老化死細胞；促進表皮細胞生長 滑潤皮膚、增加皮膚彈性、改善膚質 正常皮膚 4 %濃度、敏感部位 2 %濃度 有機酸－果酸 L-乳酸 天然保濕因子 刺激性較羥基乙酸小 應用於眼霜等產品 有機酸 阿魏酸 含高度共軛體系，對紫外線有強吸收能力 清除自由基 咖啡酸 強抗氧化能力 抑制酪胺酸酶活性，減少黑色素生成 生物鹼 存於生物體內的含氮有機化合物，有類似鹼的功能 由不同胺基酸或生物鹼胺衍生而來，都含有複雜的環狀結構 生物鹼 茶鹼 抗炎性 尿素 化妝品中常見的調理型生化助劑 對人體皮膚無副作用 加速皮膚角質層的新陳代謝 應用於調理型化妝水 黃酮類(flavonoides) 存於自然界中具有2-flavone結構的化合物統稱 具有抗氧化、抗菌、抗光敏、解毒、增白等功能 如 白楊素、漢黃芩素、皂草苷、甘草素和甘草苷、檸檬黃酮、兒茶素、大豆異黃酮 萜類(terpene) 具有C5H8通式，以及含有氧或硫、氮和不飽和程度的多種衍生物 一般具有抗菌與抗炎性 類胡蘿蔔素 具有維生素A的性質 維持上皮細胞組織正常 吸收紫外線 防曬劑 資料來源 董银卯、何聪芬(2009) 。现代化妆品生物技术。化学工业出版社。北京。 天然物在美容保養品之應用 前言 美容保養品種類繁多 回歸自然潮流，使得來自天然萃取物的美容保養原料愈來愈受重視 天然美容保養原料 醣類 蛋白質類 酶 維生素 核酸 小分子物質 醣 類 黏多醣 玻尿酸 硫酸軟骨素 肝素和低分子量肝素 幾丁質及其衍生物 纖維素硫酸酯 燕麥β-葡聚醣 玻尿酸 (透明質酸，hyaluronic acid, HA)