稻品种耐旱性及其农艺性状之变异.PDF

稻品種耐旱性及其農藝性狀之變異 (1) 稻品種耐旱性及其農藝性狀之變異 1 1 1 林孟輝、古新梅 、曾富生 、吳詩都 摘 要 水稻（Oryza sativa L. ）屬於淺根作物，對吸收深層土壤水分的能力有限，在缺乏土壤水分的環境 非常敏感，而且乾旱逆境的耕作面積約佔全球的50% 。因此，本試驗為探討水稻耐旱性之遺傳行為， 首先以葉片捲曲度之乾旱敏感指數來檢測現有栽培品種的耐旱變異及其對農藝性狀之影響。在乾旱逆 境處理下，參試的 30 個品種間無論在農藝性狀（除一穗粒數外）及處理間均呈顯著性差異。當土壤 Check −treatment 水分張力達20 kPa 時，分析各參試品種性狀之反應值 （ % ）與正常灌溉間之相關時，發 Check 現並無顯著相關，而土壤水分張力達50 kPa 時，分蘗數及產量的變異量呈顯著負相關，稔實率則呈顯 著正相關，且在此處理下各品種之農藝性狀的表現經主成分分析結果可區分為三群：一群為對乾旱逆 境較不敏感的印度型品種，一群為較敏感的早熟日本型品種，另一群則介於上述兩群間之中晚熟日本 型品種。 關鍵詞：水稻、耐旱、農藝性狀。 前 言 TAO 水稻（Oryza sativa L. ）是全球三分之一人口的主要糧食作物，也是其主要熱量來源。但水稻生長 環境的變異性非常大，依降雨狀況將水稻生長環境劃分五個區域（Khush, 1984 ），因此全球14 億800 萬公頃的水稻有一半生長於看天田中，但其產量估計只有全球的四分之一而已（David, 1991 ），這些 區域的稻穀產量每年的變動非常大，其主要原因是受氣候的影響。因此選拔具耐旱性的水稻來適應水 分逆境以提高產量，是育種學家努力的方向。同樣的，建立明確的耐旱選拔標準是育種工作的先決條 件（O’Toole and Chang, 1979; Blum, 1988; Ludlow and Muchow, 1990 ）。 有關稻品種在水分逆境下的表現或特性已有許多報告，如在生理方面有測定淨光合作用速率、葉 片氣孔導度、葉片水分潛勢（Dingkuhn et al., 1989a ）、淨CO2 同化作用、水分利用效率（Dingkuhn et al., 1989b ）及滲透調節（Lilley et al., 1996 ）等來衡量其耐旱性的大小；亦有以不同濃度的氯酸鉀測定 稻種子、發芽種子以及幼苗之抗毒性，以檢定其耐旱性（蔡與湯，1969）。 ___________________________________________________________________ 1 國立中興大學農藝學系 (2) 桃園區農業改良場研究彙報第59 號 植株在水分逆境下經由許多生理上的反應而影響在田間性狀的表現，則可測定根系強度（O’Toole and Soemartono, 1981 ）、根系分佈（Ekanayake et al., 1985b ）及葉片捲曲（O’Toole and Cruz, 1980 ）等。 Chang 等（1972）指出陸稻的根較粗且分佈深，而且有較高的地上部/地下部生質量之比值，大部分高 產水稻卻是具有短而細，分佈較淺的根系。雖然深根系統在旱田狀態下能有效吸收土壤深層的水分， 但無法顯示在水田狀態下抗旱的能力，因水田底部的硬磐會阻礙根系的穿刺能力（Fukai and Cooper, 1995）。而O’Toole and Cruz （1980）認為稻品種在水分逆境下葉片水分潛勢會顯著降低及葉片氣孔 阻力明顯增加，尤其是葉片背軸面的氣孔阻力比向軸面高出甚多，而形成葉片的捲曲，且葉片捲曲程 度與水分潛勢呈直線相關，認為葉片捲曲度可作