耀州窑4清代发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷.PPT

学习目标： 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。 重点： 掌握中国古代手工业发展的基本史实。 难点： 理解中国古代手工业发展的基本特征；分析“工官制度”的利弊及其原因。 发达的古代手工业 手工业：是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。经营形态主要表现为家庭（田庄）手工业。后又出现官营手工业和民营手工业。 古代手工业主要生产部门是纺织业、冶金业、陶瓷业。 3、官营手工业——“工官”制度 概念：是一种政府垄断手工业生产的制度。 从汉武帝时代起，煮盐、铸钱、冶铁、炼铜等最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。 特点： 特殊行业的垄断性： 服务对象的特殊性： 技术工艺的高超性： 不计成本和奢侈性： 各种行业的封闭性： 劳动者缺少积极性： 评价： 利：有助于推动手工业技术水平的提高。 弊： 加重了政府的财政支出 生产不计成本不入市场，缺乏竞争弊端丛生 技术发明和革新不能服务于社会 行业之间相互隔绝，新技术难以推广 技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传 匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚 * 专题一 古代中国经济的基本结构和特点 第二节 古代中国的手工业经济 一、古代中国手工业的主要经营形态 A、男耕女织中的“织” 农户的副业，产品供自己消费，剩余产品出售 B、田庄手工业（汉豪强地主私营） 2、私营手工业： 民间私人自主经营，产品流通市场，明清后出现资本主义萌芽。 田庄相当于一个完备的微型社会，主要满足自身需要，它是一种自然经济。 1、家庭（田庄）手工业 -------“男耕女织”的经济形式 4、匠 户 制 度 概念：在一定时期内，工匠被编入 专门的户籍，称为匠户。 影响： 对国家：可以十分方便地征调各类工匠 对匠户：没有人身自由， 他们的劳动创造性受到严重束缚 （1)、新石器时代：纺织业萌芽 (①原料：麻、葛、丝 ②工具：骨梭、骨针③技术：人工育蚕和丝织技术等) (3)、汉代：纺织技术相当发达 品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) (4)、唐代：私营作坊出现；官营规模大，织工多 (5)、宋代：棉纺织业开始发展,丝织工艺水平有提高 (6)、元代：黄道婆革新纺织技艺，创造新式纺车，推广传授技艺；棉布逐渐成为主要衣料 (2)、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要。 二、古代重要手工业部门 1、织女的劳绩---纺织业发展历程 商代：有指导桑蚕生产的专职官员，发现玉蚕 周代：“妇功”是国之六职之一 （7）明代： 出现雇工和劳动力市场；资本主义萌芽出现。 骨机刀 绞纱棒 经轴 骨提 梭形器 骨 针 新石器时代的简单纺织工具 桑 蚕 丝 商朝甲骨文文中的奥秘 ——中国是最早养蚕和织造丝绸的国家 解说语：1972年在中国湖南省长沙马王堆汉墓 一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 且色彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。 汉朝素纱禅衣 长安 河西走廊 今新疆境内 亚欧非地区 南宋棉毯 棉毯出土于浙江兰溪县一座南宋墓葬里。它是现存最早最完整的棉毯，长2.51米，宽1.16米，经纬条线一致，两面拉毛均匀、细密。 今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。 ——清·王应奎《柳南续笔》 黄道婆 2、冶炼业发展历程 （1）、冶铜业: (1)新石器时代： (2)商周时期： （2）、冶铁业: 铜器起源，但不是主要的生产工具 青铜器制造水平世界领先 称“青铜时代” (1)春秋晚期产生 (2)战国时期推广： (3)汉代推行官营： ①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁) ②炼钢、淬火技术 ①燃料变化： ②供风技术: 自然通风 人力 畜力 水力 (皮囊鼓风) (水排) 木炭 煤炭 南北朝时期：灌钢法  四羊方尊：商晚期的贮酒器。商代方尊中现存最大的一件，高58.3厘米，重约34.5公斤。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象，被誉为青铜器“十大国宝”之一。 司母戊方鼎：是中国商代后期王室祭祀用的青铜方鼎。目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。 2005年1月发现于山东济南，遗址发现有大量铁矿渣、煤渣及红烧土等冶铁遗迹。