第一章_植物细胞和组织 植物学 教学课件.pptVIP

植物生物学Botany 李媛媛 教材：植物学(第二版)上 陆时万等 编著 下 吴国芳等 编著 高等教育出版社 主讲：李媛媛 联系方式：地理馆208室 Email：yyli@des.ecnu.edu.cn 参考书目 徐汉卿主编《植物学》中国农业出版社，1996 高信增《植物学(上册)》高等教育出版社，1992 中山大学、南京大学等编《植物学(下册)》人民教育出版社 吴万春主编《植物学》 高等教育出版社，1991 杨继等《植物生物学》高等教育出版社，1999 第一章 植物的组织和组织系统 细胞 组织 器官 系统 生物体 呼吸系统 维管系统 一、分生组织(meristematic tissue) 1. 概念：具持续分裂能力的细胞群 有些分生组织一直处于活跃状态 有些分生组织经常处于潜伏状态 2. 分生组织的类型 顶端分生组织(apical meristem) 细胞特征：小而等 径，薄壁，细胞核 位于中央并占有较 大体积，液泡小而 分散。 侧生分生组织(lateral meristem) 包括：形成层(cambium) 木栓形成层(cork cambium) 细胞特点：长梭型，原生质体高度液泡化，细胞质不浓厚，分裂活动有周期性。 居间分生组织(intercalary meristem) 按来源性质分： 原分生组织：直接由胚细胞保留下来的，具有持久而强烈的分裂能力； 初生分生组织：由原分生组织刚衍生的细胞组成，边分裂边分化的组织； 次生分生组织：由成熟组织的细胞，经历生理和形态上的变化，脱离原来的成熟状态（反分化），重新转变而成的分生组织。 二、永久组织(permanent tissue) (成熟组织) 1. 概念：分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的其他各种组织。 “成熟”和“永久”是相对的 2. 永久组织的类型 (1)保护组织(protective tissue) 表皮(epidermis) 周皮(periderm) 由木栓形成层、木栓、栓内层构成 (2)薄壁组织(parenchyma) 薄壁组织因功能不同可分成不同的类型，在形态上也各有特点： 进行光合作用——同化组织 储藏营养物质——储藏组织 储藏丰富水分——储水组织 具有细胞间隙——通气组织 胞壁内突生长——传递细胞 (3)机械组织(mechanical tussue) 分为厚角组织和厚壁组织 细胞壁除含有纤维素外，还有大量的果胶和半纤维素，不含木质。 厚角组织的分布：几乎都在器官的外围 石细胞 纤维 (4)维管组织(vascular tissue) (输导组织) 维管组织是高等植物特有的组织，主要起 输导作用，运输植物体内的水分、无机盐、 营养物质等，是由多种组织构成的复合组织。 维管组织分木质部和韧皮部两部分。 木质部(xylem)： 有两种特殊的细胞，纵列于木质部中，一个是管胞，一个是导管分子。 木质部功能是运输水和溶于水中的物质，运输途经是单向的，即从根部到茎到叶。 韧皮部(phloem)： 韧皮部也有两种特殊的细胞，筛管分子和筛胞。 功能是运输有机物质，如糖类、氨基酸等，运输是双向的。 三、组织系统 组织系统：一个植物整体上，或一个器官上的一种组织，或几种组织在结构和功能上组成一个单位，称为组织系统。 维管植物有三种组织系统： 皮组织系统（表皮和周皮） 维管组织系统（木质部和韧皮部） 基本组织系统（薄壁、厚角、厚壁组织） * * 一般由一层细胞构成；也有多层的。 作用：减少水分蒸腾 控制气体交换 防止病虫害 防止机械损伤 木质化：细胞壁除含纤维素外，