苏泊尔豆浆机培训教材.ppt

豆浆机培训教材 演示篇 部门 运营市场部培训组 日期 2009年4月 目录 陈列标准 演示标准 演示说辞 终端陈列标准 产品宣传物料 主画面 空白海报 产品贴 进驻的门店建立独立于其它品类的演示销售专区，专区的面积必须在5平米以上。 演示、品尝体验、销售三合一。 需要配备专项的豆浆机演示员。 在节假日以及促销活动期间，还应派驻临促，执行豆浆现场的派送，进行助销。 演示销售专区 销售货架出样规范 演示销售专区效果 JN102 JN101 JN102 演示台陈列规范 展示主推机型 战斗机型 演示样机 JN102 JN101 JN102（黄色） JN101(橙色） 1+2+3，一台展示主推机、2台演示样机、3个豆浆试饮壶（标准版本） 演示标准 演示前的准备工作 场地布置的准备. 演示人员自身的准备. 演示用产品的准备. 演示前的准备工作. 场地布置的准备: 规范陈列—-干净整洁、陈列有序（1+2+3陈列）、美观大方； 演示工具---清洗干净,注意摆放在规定的位置上； 烹饪食材---经过预先清洗,放置卫生洁净 ； 其它准备---POP海报、宣传单页、电源线、水桶、垃圾袋、抹布、演示道具等. 演示前的准备工作 演示人员自身的准备: 精神面貌---积极热情、精神振奋； 衣着服饰---整洁得体、不化浓妆、不擦香水、不戴戒指手表、不留长指甲、男生不留胡须以及过肩的长发、穿戴标准的演示员服装； 表情------面带微笑、自然亲和； 语言------标准礼貌用语、清晰洪亮. 干净整洁，不戴手表，不留长指甲。 面带微笑，亲和自然，服装整洁。 豆浆机派送标准食谱（三种） 花色豆浆： 南瓜豆浆（功效：南瓜含有非特异性免疫增强剂，提高机体的免疫功能，维持正常视觉，促进骨骼的发育 ；南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。 原料：黄豆、南瓜 操作：黄豆（湿）二量杯（干）一量杯，南瓜少量，一并放入豆浆机中，加水至最低水位线，进行制浆功能的操作，提示音响起，豆浆完成。 花色米糊：（二选一，建议选紫薯米糊，终端颜色呈现亮丽、口感好） A、紫薯米糊：（功效：紫薯的铁、钙含量特高 ，是人体抗疲劳、 抗衰老、补血的必要元素，还可以预防胃癌、肝癌等疾病的发生） 原料：黄豆、紫薯 操作：黄豆（湿）二量杯（干）一量杯，紫薯切碎一量杯，一并放入豆浆机中，加水至最低水位线，进行米糊功能的操作，提示音响起，米糊完成。 B、芝麻米糊（功效：芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽） 原料：芝麻、大米 操作：大米一量杯，芝麻半量杯，一并放入豆浆机中，加水至最低水位线，进行米糊功能的操作，提示音响起，米糊完成。 新鲜果蔬： 原料：黄豆、新鲜的水果（香蕉、苹果、草莓等） 操作：黄豆（湿）二量杯（干）一量杯，新鲜水果（苹果一个、香蕉一根、草莓）切碎备用，将黄豆放入豆浆机中，加水至最低水位线，进行制浆功能操作，提示音响起，豆浆完成，然后将备用的水果放入做好的豆浆中，用果蔬汁功能键进行操作，提示音响起，果蔬汁完成。 演示前的准备工作 演示机产品的准备: 确保产品无故障问题,挑选一台性能外观较好的作为演示机. 确保演示机的卫生干净整洁,亮丽如新. JN102（黄色） JN101(橙色） 演示时的注意事项 安全问题: 请不要让顾客随意触摸演示台上的产品（除非在演示员的引导下），同时要确保购买合适的电源线，保证演示时的电源顺畅； 卫生问题: 演示时会涉及到给顾客现场进行品尝,所以请确保、演示机、演示台面、派送杯等卫生清洁,避免食物与演示员的手直接接触； 人员操作: 事前必须经过严格的演示技巧培训，演示员反复练习,确保动作熟练到位协调，才可上岗. 演示人员注意事项 人员要求： 演示服装干净整齐(按照标准穿着)。 双手指甲剪短洗净 面带微笑主动热情的招揽顾客观看 注意事项： 确保桌面整齐干净 所有豆浆、米糊、果蔬汁应避免直接用手接触 做好的豆浆、米糊、果蔬汁要积极邀请顾客品尝  演示操作的基本步骤 致欢迎词----迎接顾客的到来 简单的阐述---引起共鸣、了解需求 演示操作讲解---突出优势卖点 促使购买-----帮助决定选购 成交------送走顾客 愿者上钩！ 主动意识！ 竞争意识！ 树立商战意！ 演示说辞 场景一： 路过演示员接招：有目的地吆喝---南来北方的，走过路过千万不要错过，尝一下苏泊尔豆浆机的水磨豆浆，营养健康，口味纯正，芳香四溢！顾客到演示台前，演示员开始将做