4-2猪的选种方法及引入.pptxVIP

养猪技术项目四、猪的选种选配4-2 猪的选种选种方法及引入主讲人：王润霞技能目标知识目标素质目标掌握猪的选种依据和方法，掌握引种时的准备工作内容及关键问题会选留及购卖后备猪培养学生认真的工作态度及协作能力教学目标种猪选择种猪引入21教学内容？看我怎么长得这么漂亮？猪的育种目标眼肌后腿构造一头理想的猪瘦肉生长饲料利用率肉质生长速度，瘦肉率，繁殖性能肉质，抗病性，使用寿命一、种猪选择种特征品外貌等级选种依据体尺指标选种生产性状断奶仔猪的选择选种方法后备猪的选择成年猪猪的选择（一）选种依据1.品种特征：要求本品种典型特征表现明显，遗传稳定。（1）毛色：纯白、纯黑、黑白花、灰白花、棕红（2）耳型：立耳、完全下垂、半垂耳（3）体躯特征：头颈的大小、体躯的发育、四肢的高矮及体格的大小。（4）生产性能。产肉性能、繁殖性能（5）适应性和杂交利用。杜洛克颜色棕红，两耳下垂、大小中等；不得有白毛或黑毛；皮肤黑斑不得超过3块，每块直径不得超过5cm；不得存在条型斑纹；具备父本品种特征。品种特征 长白猪颜色全白，两耳前罩；不得存在杂毛；皮肤色素沉着不得超过3块，每块不得超过硬币大小；具备母本品种特征。大白猪颜色全白，两耳直立；不得存在杂毛；皮肤色素沉着不得超过硬币大小；眼睛上方的异常皮毛不得超过硬币大小；具备母本品种特征。 2.外貌等级为什么鉴定外貌？ 体型外貌可反映：品种特征经济类型生产性能健康状况为何要做种猪体型评定？种猪，不论公猪还是母猪，必须身体结实、结构良好才能发挥自身正常功能，包括产仔、哺乳、使用寿命等等。体型性状具有一定的遗传力，因而也可影响下一代的体型、生产性能。种猪卖相不好，直接影响经济效益。选种依据认识猪体各部位4鬐甲8腰部11荐臀部5背部3颈部1颅部26髂结节27髂关节6肋部18肩部9腹侧部2面部24肩关节12股部13股后部19臂部225肘突28膝关节10腹底部7胸骨部14小腿部20前臂部20腕部15跗部22掌部16跖部23指部17趾部后胁前胁外貌鉴定的一般方法肉眼鉴定与评分鉴定相结合先概观后细查，先整体后局部，先远后近，先静后动。人与猪保持一定距离（猪体长3倍远）从前面－－侧面－－后面－－另一侧面进行观察。　（1）概观整体场地：平坦、干净、光线良好。观察项目：整体结构、健康状态、生殖器官、品种特征等要求：结构匀称，体质结实。毛色、耳型符合品种特征。骨骼结实，四肢端正。性征明显，睾丸和阴户发育良好无遗传缺陷 整体结构这头小母猪展示了优秀的前后肢结构，背直，胸侧长而深 （2）细察局部①头颈部：头颈与肩部结合良好，与体躯比例匀称。头：要求清秀，大小适中。额：宽、平。嘴：与前额平直，微凹，上下唇要结合良好，上唇不要比下唇长，嘴岔要深。鼻：鼻孔要开阔。耳：要薄，耳根不可过软，大小要符合品种的要求。眼：有神，两眼之间的距离要宽。颈：颈以宽厚长为宜，公猪颈可粗短，显示雄性特征，母猪稍细长②前躯：肩胛部：肩胛部宽广，与颈部和胸部结合要好，鬐甲要宽直，与肩胛结合良好，没有凹陷胸：要宽深，肋骨要开张。前肢开阔，公比母前胸要宽背线不好，断背和断肩这头小母猪肩宽，肩胛骨角度适中，颈长短适中，下颌均匀 ③中躯：背：背要宽长，平直，无下陷。背部主要的缺陷是:a.“脊背如鱼背”;b.背部不平直，呈波浪型。C .背部向下凹陷。腹:腹部不过大和松驰下垂，母猪腹部要大，如锅底肿，公猪腹部要紧凑，不可松驰下垂。腹部缺陷：草腹大肚（公猪）；腹线不平直；吊肚(说明健康状况不好)。公猪切忌草肚垂腹，母猪切忌背腰单薄和乳房拖地。这头小母猪显示出不理想的肩部和脊背，通常被称为“断肩”或者“断背” ④后躯：臀部与大腿要宽平深厚丰满，不斜尻。母猪后躯不过分发达。尾根要高，尾要粗（尾细说明发育不好，采食量低，生产性能差）。⑤肢蹄：四肢要求健壮，自然站立时肢间距离要开阔，四肢的长短高矮要整齐，站立时前后肢要在一条线上，走路不左右摇摆，尤其时两个前肢的距离一定要宽；四肢均无X?、?O型腿。母猪后肢间距宽。系部要短、粗壮富有弹性，稍向前伸，与腕部的角度呈45度，系部不良的表现是直系与卧系。从后面看，腿型很好，肢间距宽，臀部宽、长、平，肌肉丰满 这个角度显示小母猪体躯宽而深，富有弹性，后肢间距宽，发育良好 这头小母猪不理想（前后肢太直，弓背，斜尻，胸廓窄而平） 这头猪胸廓不够膨胀，胸部扁平，意味着体躯窄 这头猪后肢间距离窄，意味着体躯窄 这头猪如何？后肢间距两腿间间距过窄的母猪要淘汰。 同样地，肌肉过于强壮或肌肉紧绷，行动不自如的后备母猪要 淘汰外向蹄（趾朝向外） 内向蹄（趾朝向内） 哪个好？肢蹄⑥乳房、生殖器官乳头 数要在6对以上或品种规定数量，乳房靠前，左右对称，乳头大小整齐，无小乳头、瞎乳头、内陷乳头生殖器官?母猪阴户大小要适中，不上翘。公猪：睾丸要左右对称，大小一样，睾丸与肛门