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满族民俗探奇
满族是我国历史上一个比较古老的民族。满族是“满洲族”的简称,满族的祖先早在四千年前就聚居在长白山上。据《山海经》记载,“东北海之外……大荒之中,有山名曰‘不咸’,有肃慎氏之国”,肃慎人即为满族先民。
在满族的众多文化之中,最渊远流长、最具特色的就要数满族的宗教――萨满教了。满族是一个独立的民族,有自己的信仰,就像其他民族崇拜“图腾”一样,满族人信奉萨满教。
萨满教为我国的原始宗教之一,所反映的是原始初民时期的认识规律,是与人类社会前进相同步的。它主要分为:自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜和跳神仪式等。
自然崇拜,是以敬火和拜火为显著特征。因为在东北气候寒冷,火可以给人们带来温暖,因此,他们把火看得非常重要。在自然崇拜中,满族人将金钱豹作为他们的崇拜对象。
图腾崇拜,是因为满族的祖先相信他们的氏族与某种动物或自然物之间,有一种特殊的血缘关系,认为自己的氏族起源于某种动物或自然物。如:柳叶、喜鹊、乌鸦、狗、豹等,并把这些动物或自然物作为自己氏族的标志加以崇拜。
相先崇拜,是指满族人对祖先的一种崇拜。因为每个家族的祖先不同,所以他们崇拜的方式也有所区别。例姐西克特里家族,西克特里的汉语意思是“石头”之意,而他们的族人为纪念其祖先,选择祭祀的方式就是跑“火池”。所谓“火池”就是在一个20米长,10米宽的池子里面,放入一堆木碳点燃,当木碳烧红的时候,赤脚从上面跑过去,这便是他们用来祭祖的方式。
跳神仪式,是指人们在祭祀活动时一种特殊的表达方式,主要分为:“跳家神”、“放大(野)神”、“祭天神”三种。但在清乾隆年间“放大神”就基本不被采用了。如今只保留“跳家神”和“祭天神”两种。
在举行跳神仪式的同时,还要举行隆重的烧香仪式。满族的烧香仪式主要分为四种:一是“太平香”;二是“还愿香”;三是“抬神香”;四是“烧官香”。这即是满族信仰礼俗文化的载体,也是萨潮[神文化的集中体现。
满族的房屋也有其发展变化的过程。满族的先民在开始的时候,主要是穴居生活,“善骑射、住土穴”是对满族先民的真实记载。满族人也有自己简易的住房称为“马架子”,就是我们今天野地帐篷的那种形状。随着满族历史和文化的发展,其居室建筑也形成了一种特定的风格,慢慢演变成三合院、四合院,这些都是满族房屋的外部结构特征。
满族的衣着服饰是非常讲究、很有特色的。满族的饰品可以分为帽饰、服饰、鞋饰、佩饰四个部分。其中帽饰可以分为礼帽、便帽、风帽、毡帽、坤秋帽等,满人都是根据不同的场合,不同的季节来选择不同的帽饰。
服饰主要可以分为旗袍、马褂和坎肩。
满族的鞋主要分为马蹄底鞋、花盆底鞋、平底鞋、方头鞋、尖头鞋等,其中马蹄鞋底、花盆底鞋、平底鞋都为女性鞋,它们之间的区别在于鞋跟的高矮程度、鞋的形状有所不同。当她们做不同的事情时就可以穿不同的鞋子。方头鞋、尖头鞋为男性鞋。
满族的佩饰主要有骨饰、石饰、珠饰、玉饰、金银饰等。满族人很喜欢在自己的衣服、帽子上加上一些饰品来点缀自己,使自己的身份显得更加的尊贵。
满族人的饮食是游牧民族的特点,他们喜欢食用各种肉类和乳类。满族的主食主要是以粘食、面食、甜食、凉食为主,兼食米饭。例如:粘豆包、切糕、玻璃叶饼等,都属于粘食。满族人之所以喜欢粘食是因为粘食耐饥饿。除此之外,满族人也食用面条和水饺。
满族拥有着灿烂的饮食文化。清代的“满汉全席”,至今仍是我国最大规模的古典宴席,是中华民族饮食文化的佼佼者。另外,满族的火锅也非常有特色,讲究配料,特别是放白肉,并同时放有牛肉、羊肉,味道可口。
满族是一个非常讲究礼仪的民族,他们对老人极其尊敬。我们举个例子来说:过去如果你走在路上,遇到长者,必须垂手而立站在路旁,等待老人走远后,才可以继续前行。这些规矩现在已经逐渐被淡化了。
满族的婚礼和其他民族一样,都是要靠媒妁(婆)之言这个中介,待双方同意后,便择日举行婚礼。在正式婚礼之前,先要举行一个订婚仪式,这时男到女家或女到男家,男方要为女方过彩礼,安排酒席。
满族的婚礼最具特色的便是结婚当天,当新娘入新郎家后,新娘在下轿之前,新郎须向花轿射三支竹箭,意为除掉妖魔鬼怪。除此之外,新娘在迈入门槛时,须先跨过马鞍,意为平平安安。另外满族在新娘的穿着上也有要求,就是无论春秋冬夏,新娘都必须穿着棉服,等到进入新房后,才可以把棉衣脱掉,穿上满族的传统服饰。
到了晚上,送走了宴请的亲友后,新婚夫妇在入洞房之前还要吃长寿面;子孙饽饽及水饺。在这里吃长寿面的意思是地久天长,子孙饽饽和吃水饺的意思是儿孙满堂。吃水饺的时候是最有讲究的,水饺一定要生吃(就是不要煮得太熟)。生吃水饺的意思就是早生贵子。
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