中山大学《生物化学》蔡卫斌：第6章 糖代谢 练习.pdfVIP

第四章 糖代谢 联系临床 1. 膳食中的纤维素为什么可减少冠心病的发生？ 纤维素虽不能为人体提供热量，但它有降低血清胆固醇的作用，且与其类型有关。果胶是一种存在于 水果与绿叶蔬菜中无定形多糖类物质，具有强力降低胆固醇的作用。膳食中的纤维素还可促使胆汁酸从粪 便中排出，减少胆汁酸的重吸收，从而促进胆固醇向胆汁酸的转变，因此膳食中的纤维素可减少冠心病的 发生。有报道指出，摄入低纤维膳食使血中锌/铜比值增高，而这两种元素的比例失调是冠心病的一个促发 因素。 2. 糖尿病为什么能引起白内障？ 主要机制：高血糖时葡萄糖可以顺利进入晶体，这个过程不受胰岛素调节，因而也不受胰岛素缺乏的 影响。进入晶体的葡萄糖进一步氧化分解，则依赖胰岛素。糖尿病患者利用葡萄糖的能力显著降低，葡萄 糖不易被氧化，但可在醛糖还原酶催化下还原为三梨醇，后者进一步代谢在三梨醇脱氢酶的催化下氧化为 果糖。 糖尿病患者三梨醇脱氢酶活性较醛糖还原酶活性低，因此，晶体中会有三梨醇不断积聚。三梨醇浓度 一旦升高将引起渗透压的相应升高，于是水分进入晶体内过多，引起晶体肿胀，最后导致晶体混浊，产生 白内障。 3.一些人食用新鲜蚕豆为什么会引起溶血性黄疸？ 我国南方有些人群的红细胞内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，不能经磷酸戊糖途径得到充分的NADPH ，则 难使谷胱甘肽保持于还原状态，新鲜蚕豆中含有一些强氧化物，食用时可使细胞内大量的谷胱甘肽处于氧 化状态，此时较老的红细胞易于破裂，发生溶血性黄疸。 思考分析 1.据称木糖醇产生龋齿较少，并能减少牙斑的形成。在人类膳食中能以木糖醇供应总的糖类进食吗？ 2.如果催化三羧酸循环运转的酶全部都溶解在胞质中，人体的新陈代谢模式将会如何改变？ 3.试分析为什么尽管进食无脂肪膳食而血浆三酰甘油仍持续升高？ 4.为什么肿瘤细胞出现反巴斯德效应？ 一、单选题 1. 关于糖类消化吸收的叙述，错误的是： A. 口腔中唾液淀粉酶可部分水解淀粉 B. 胰腺将淀粉全部水解成葡萄糖 C. 食物中的糖主要是淀粉 D. 消化的部位主要是小肠 E. 吸收是主动耗能的过程 2.关于糖酵解途径的叙述错误的是 A. 只有肌肉组织在无氧条件下才进行此过程 B. 是体内葡萄糖氧化分解的主要途径 C. 该过程中有ATP 生成步骤 D. 是由葡萄糖生成丙酮酸的过程 E. 全过程在胞液中进行 3. 糖酵解过程中哪种酶直接参与ATP 的生成反应 A. 磷酸果糖激酶-1 B. 果糖双磷酸激酶-1 C. 磷酸甘油酸激酶 D. 丙酮酸脱氢酶 E. 己糖激酶 4. 调节糖酵解途径速度最重要的酶是 A. 己糖激酶 B.葡萄糖激酶 C.6-磷酸果糖激酶-1 D. 磷酸甘油酸激酶 E. 丙酮酸激酶 5. 关于6-磷酸果糖激酶-2 叙述错误的是 A. 是一种双功能酶 B. 该酶磷酸化修饰后活性增强 C. AMP 是其变构激活剂 D. 柠檬酸是其变构抑制剂 E. 催化6-磷酸果糖磷酸化 6. 1 分子葡萄糖经糖酵解生成乳酸时可净生成几分子ATP ？ A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 7. 糖原分子的1 个葡萄糖残基经酵解生成乳酸时可净生成几分子ATP A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 8. 成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为 A. 无氧 B. 无ATP C. 无细胞核 D. 无线粒体 E. 无微粒体 9. 关于己糖激酶与葡萄糖激酶的叙述错误的是 A. 葡萄糖激酶Km 值高 B. 己糖激酶对葡萄糖亲和力高 C. 都能促进6-磷酸葡萄糖的生成 D. 葡萄糖激酶存在于肝细胞中 E. 葡萄糖激酶受6-磷酸葡萄糖反馈抑制 10. 有一血糖代谢异常患者处于昏迷状态，经检测发现其血糖浓度为2.10mmol/L，则其可能是由于：