血红素补铁补血PPT.pptVIP

人类到底能活多少岁 120岁——175岁 是什么阻碍了人类长寿的脚步？ 糖尿病 高血压 心脏病 癌症…… ? ? ? 左心 右心 动脉 组织细胞 生命活动 携带氧气 静脉 携带二氧化碳代谢物 心 血管=人体生命线 食物中的营养 空气中的氧气 头晕、头痛、失眠、健忘 耳鸣、便秘、心慌、气短 腰酸、背痛、手脚冰凉 四肢发麻 生命的源泉-血红素酶复合体 血红素酶复合体是我们生 命能量的源泉，是我们身体几 乎所有细胞中进行能量生产的 标准流水线，科学家把这种细 胞能量生产的流水线称为细胞 呼吸链。血红素酶是细胞呼吸 链中的限速酶，是能量生产的 瓶颈，术语称之为关键酶。 维护身体健全-血红素酶复合体 身体是一部大机器，是否有效运转，依赖于身体每个组织器官功能的健全，而组织器官功能是否健全，依赖于每个基本单位-细胞是否正常工作。细胞的正常工作需要能量的产生，依赖于细胞中的动力工厂--线粒体；线粒体的产能效率，依赖于其中的血红素酶复合体。它是生命的新陈代谢中真正的幕后英雄，时刻不停地工作，为我们的生命提供着能量，其关系总结为：身体-系统---组织器官----细胞----线粒体---血红素酶复合体，因此维护身体器官功能的健全，其根源就是维护身体各组织器官细胞的血红素酶复合体的活性。 我们离不开血红素酶复合体 影响细胞血红素酶复合体的活性后，细胞能量转化发生障碍，细胞生病了，表现出的是疾病万象。例如从高危人群角度看： 婴幼儿、青少年：爱哭闹，睡中惊醒，精神萎靡、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、失眠、感冒、发烧、咳嗽、腹泻、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差； 女性：面色苍白、萎黄、唇无血色、发无光泽、失眠多梦、烦躁、四肢乏力、畏寒怕冷、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡。 孕妇：免疫力降低、胎儿发育障碍、流产死胎畸胎发生率高、产后恢复迟缓、皮肤皱褶、色素沉着、产后抑郁等。 我们离不开血红素酶复合体 细胞病反映在普通人各个系统的表现： 1. 神经系统：惊厥、痉挛、发育迟缓、听力障碍、痴呆、40岁之前的中风症状、视觉系统损害、平衡功能障碍以及周神经病变等。 2. 眼：眼睑下垂（上睑下垂）、眼球运动动障碍（眼外肌麻痹）、失明（视网膜炎、视神经萎缩）、白内障。 3. 心脏：原发性心肌病（心肌衰弱）、传导阻滞。 4. 肝：肝功能衰竭（仅在mtDNA缺失综合征患儿中常见）、易发肝硬化等。 5. 肾：范可尼综合征（尿基本代谢产物丧失）、肌红蛋白尿。 6. 骨骼肌：肌无力、运动不能、抽筋。 7. 消化道：反酸、呕吐、慢性腹泻、肠梗阻。 8. 胰腺：糖尿病。 9、血管：高血压、动脉粥样硬化及所致的冠心病、脑梗阻等。 人体功能铁 铁(iron)是人体必需的、含量最多的微量营养素，体内的铁按其功能可分为功能铁与非功能性储存铁两部分。功能铁占体内铁总量的70%，主要以血红素形式存在于血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白、血红素酶类、辅助因子等中，因此我们称血红素为人体的功能铁。非功能性贮存铁，则主要以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾和骨髓中，俗称体内铁仓库。 人体功能铁 功能铁在体内参与血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白和DNA合成以及细胞能量代谢等重要生理过程。 1、功能铁参与血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白等的合成，主要起到运输和存储氧气的作用。 2、 功能铁参与能量代谢 功能铁参与含铁酶的组成，促进过氧化氢酶，过氧化物酶、单胺氧化酶等铁依赖酶的活性，从而影响人体细胞能量代谢。功能铁缺乏，人体细胞能量代谢就没法正常进行。 3、功能铁与免疫功能 功能铁还是多种酶的活性中心。实验表明，缺铁时中性白细胞的杀菌能力降低，淋巴细胞功能受损，在补充铁后免疫功能可以得到改善。在中性白细胞中，被吞噬的细菌需要依赖超氧化物酶等杀灭，在缺铁时此酶系统不能发挥其作用。 功能铁是参与氧气、二氧化碳运转、交换和组织呼吸、传递电子，促进生物氧化还原反应的铁。 人体功能铁 人体功能铁缺乏怎么办？如何维持人体的功能铁的正常水平？ 血红素被称为人体的功能铁。当人体的功能铁缺乏时，人体细胞能量代谢就不能正常进行，进而会引起人体的系统性疾病，比如说头晕乏力、精神不振、食欲减退、睡眠障碍等等。 怎样维持人体的功能铁的正常水平？ 日常膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要存在于动物红肉、血液以及肝脏中，而非血红素 铁主要存在于植物性食品中。摄入含 血红素铁的食物，可以补充人体的功 能铁。有条件的情况下