西葫芦春季早熟栽培技术.docVIP

课题名称 设施蔬菜栽培学 分课题名称 西葫芦春季早熟栽培技术 课题序号 5 授课日期 第一周 2012年11月6日 授课时数 1 课时分配 讲课20分钟、图片展示15分钟 、讨论12分钟 作业 3分钟 授课班级 11秋农学班 授课班级人数 21 教学目的与要求 掌握西葫芦的茬口安排 掌握西葫芦对环境的要求 掌握西葫芦春季早熟栽培技术 重点与难点 重点：栽培方式和茬口的安排 难点：西葫芦春季早熟栽培技术 教学模式 3环节5步教学模式 教学方法 讲授法、讨论法、直观演示、练习法 教学材料准备 1、笔记本电脑 4、教案 2、投影仪 5、 3、电源线等 6、 教学后记及改进措施 贴近生产实际，就地取材，便于学生理解和掌握 教学过程 主要教学是、示范、训练内容及步骤 理论讲解20分钟 西 葫 芦 西葫芦又名美洲南瓜，葫芦科南瓜属中一年生栽培植物，果实中含多种营养物质，主要采收嫩瓜供食。原产北美洲南部，1g世纪中叶传入我国，现在我国东北、华北、西北各省市普遍栽培，是目前冬春季设施栽培的主要蔬菜种类之一。 一、对环境条件要求 1.温度 西葫芦属喜温蔬菜，但对温度有较强的适应能力。种子发芽的适温为25～30℃，l5℃时发芽缓慢；生长发育适温为18～25℃，11℃以下的低温和40℃以上的高温，生长停止；开花结果期要求的温度较高，以22～25℃为宜，32℃以上高温，花器官不能正常发育。长期高温，易发生病毒病。西葫芦不耐霜冻，0℃即会致死。 2.光照 西葫芦光饱和点为45klx，光补偿点1.5klx，栽培上需要确保光照度在40klx以上，光照过强和过弱均会导致植株生育障碍。西葫芦属短日照作物，短日条件下有利于雄花分化，长日则利于雄花发生。 3.水分 西葫芦原产于热带干旱地区，具有发达的根系，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量的水分，生育期应保持土壤湿润，开花期要降低空气湿度，防止授粉不良造成落花、落果。结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。 4.土壤 西葫芦对土壤要求不严格，在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培，因其根系发达， 宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土。西葫芦要求中性或微酸性 (pH5.5～6.7)的土壤。西葫芦生长发育期内对矿质元素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少。 二、茬口安排 西葫芦适于各种形式的设施栽培，以春夏早熟栽培为主，主要栽培形式有大棚春季早熟栽培和日光温室春季早熟栽培。随着日光温室采光和保温性能的提高，日光温室西葫芦越冬生产获得成功，不仅生长期长，产量高，而且效益好，已在北方大面积推广种植。以北京地区为例，其茬口安排大致如下： 1.大棚春季早熟栽培 一般2月中下旬于温室或阳畦播种育苗，3月下旬定植，4月下旬至6月上中旬采收，生长期100～120d。 2.日光温室早春茬栽培 一般12月中下旬至1月下旬于日光温室内电热温床育苗，2月初定植，3月上中旬至5月下旬采收，生长期150d左右。 3.日光温室冬春茬栽培 一般10月中下旬至11月初于日光温室播种，嫁接育苗，11月末至12月初定植，1月上旬至5月中下旬采收，生长期210d左右。 三、栽培技术要点 西葫芦设施栽培茬口与黄瓜相似，但生产上主要以早熟栽培和越冬栽培面积最大。 1.西葫芦春季早熟栽培技术 在冬季或早春育苗，定植在温室、大棚、小拱棚、阳畦等保护设施，争取在4～5月上市的栽培方式为西葫芦早熟栽培。这种栽培方式上市期较早，正值晚春夏蔬菜供应淡季，是蔬菜周年供应的重要环节，而且有较高的经济效益，因此，我国应用面积很大。 (1)品种选择 西葫芦早熟栽培的苗期和生育前期在寒冷季节，故应选择耐寒性强、早熟、丰产、品种好的品种。目前生产上常用的品种有：早青、潍早1号、纤手等，作为特菜栽培的香蕉西葫芦也有一定栽培面积。 (2)培育壮苗 西葫芦多于温室或阳畦内采用营养钵育苗，寒冷季节应采用电热温床进行育苗，白天温度20～25℃，夜间10～15℃，地温15～20℃。一般苗龄30～40d左右，苗高8～10cm，具3～4片真叶即可定植。每667m2用种量250～300g。 (3)定植 定植前15～20d将栽培施覆盖好，扣严薄膜，尽量提高棚内地温。定植前结合深翻，每667m2施入腐熟的有机肥料3000～5000kg，同时混人40～50kg过磷酸钙或20kg复合肥料。翻后整平耙细，做成平畦。当设施内l0℃m的地温稳定在8～10℃以上、夜间最低气温不低于8℃时，即可定植。可用单行定植，亦可用宽窄行定植，一般株行距为45～50cm×80～100cm，每667 m21500～2000株为宜。 (4)定植后的管理 ①温度：西葫芦是喜温蔬菜，不耐霜冻，早熟