黄瓜设施栽培-1.docVIP

课题名称 设施蔬菜栽培学 分课题名称 第一节 黄瓜设施栽培 课题序号 2 授课日期 2012年9月6日 授课时数 2 课时分配 讲课40分钟、示范30分钟 、练习20分钟 授课班级 11秋农学班 授课班级人数 21 教学目的与要求 掌握黄瓜的生物学特性 2、了解当地黄瓜栽培品种和类型 3、掌握不同季节黄瓜的茬口安排 4、掌握黄瓜的栽培技术 重点与难点 重点：黄瓜的生物学特性 黄瓜的栽培技术 难点：不同季节黄瓜的茬口安排 教学模式 三环节五步教学模式 教学方法 讲授法、讨论法、直观演示、练习法、 教学材料准备 1、笔记本电脑 4、 2、投影仪 5、 3、电源线等 6、 教学后记及改进措施 教学过程 主要教学是、示范、训练内容及步骤 理论讲解20分钟 一、概述 1.学名：2.分类 3.起源： 4.传入我国时期及路线： 5.营养价值及食用方法 6.栽培历史及现状 二、生物学特性 （一）植物学特征 1.根①浅生性-生产上要求土壤肥沃、透气性良好的砂壤土，不宜选择粘重土壤②再生能力差-根系木栓化早。因此，育苗对必须采取护根措施。 ③吸收特点-根系喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥。 2.茎①形态：幼苗直立生长；自6～7片叶后，茎节伸长不能直立生长，故需要搭架或吊绳引蔓。 ②生长特点：茎为无限生长类型且具顶端优势，茎的粗细和节间长短与栽培管理关系密切。 ③分枝习性：茎上叶腋处可发生侧枝，侧枝的多少与品种和栽培有关。生产上应注意整枝打杈。 3.叶 ①叶型：分子叶和真叶2种。子叶对生，幼苗生长初期主要的营养来源。真叶互生，叶片大而薄，故蒸腾量大。 ②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。 4.花 ①花芽分化特点：两型性 ②着生特点： 5.果 ①果实形状 ②果实发育特点 ③果实生长速度 6.种子①由授粉到种瓜采收需35～40天，每果可结籽100～300粒。 ②种子扁平、长椭圆形、黄白色，千粒重20～40g。 ③发芽年限4～5年，但1～2年的种子生活力高。 （二）生育周期 大致分发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段。露地栽培一般在90～120d，而设施栽培下相对较长。 （三）黄瓜对设施环境的要求 (1)温度 ：喜温不耐寒 ②地温：根系生长适宜温度为20～25℃。12℃以下，38℃以上根毛生长停止。③昼夜温差：一般保持l0～15℃左右温差有利于物质积累。(2)湿度 喜湿怕旱不耐涝。①空气湿度：适宜空气相对湿度为70％～90％。但空气湿度过高，易于诱发多种病害，设施栽培应注意通风排湿。②土壤湿度：适宜突然相对湿度85％～90％，需经常浇水才能保证黄瓜取得高产。(3)光照 黄瓜喜光照充足，但又比较耐弱光。(4)气体条件 ①CO2 一般空气中CO2浓度为330μg/L。而黄瓜光合作用CO2补偿点为70μg/L、饱和点为1600μg/L。因此，设施栽培增施CO2可提高产量。 ②O2 黄瓜根系呼吸强度大，黄瓜栽培要求土壤通透性好，生产上适当增施有机肥，改善土壤理化性状，加强中耕等措施对于生长发育都是非常有利的。（6）.土壤条件 类型及品种 ㈠类型 1.南亚型：分布于南亚各地，耐湿热，要求短日照。 2.欧美露地型：分布于欧洲及北美 3.北欧温室型：分布于英国和荷兰等，耐弱光 4.小型黄瓜：分布于亚洲及欧洲各地 5.华南型：分布于长江以南，耐湿热，为短日型黄瓜。 6.华北型；分布于我国北方、朝鲜、日本等地。 （二）优良品种 密刺系列：新泰密刺、长春密刺、山东密刺。 津研系列：津研1-4号→津杂1-2号→津春1-5号 津优1-4号 → 津绿1～4号等。 中农系列：中农2-5号、中农8号、中农11号等。 其它：农大12号、农大14号，以及各地地方新品种。 水果型黄瓜：戴多星、MK160、MK171、MK172、壮瓜、春光2号、春光3号、甜翠绿6号等。 茬口安排 1.黄瓜设施栽培茬口安排原则：①要考虑茬口安排与经济效益的关系 ②要考虑把盛瓜期安排在气候最适宜的季节 ③要考虑提高保护设施的利用率 ④要考虑与其它蔬菜轮作倒茬，以减轻病虫累积和土壤次生盐渍化趋重等问题。 冀中南部地区黄瓜常见茬口安排 茬口 播种期 定植期 收获期 日光温室冬春茬 12上~12下 1下~2上中 2下/3上~5/6 日光温室秋冬茬 8中~9初 9中下 10中下~1 日光温室冬 茬 9中~10中 10中~11中下 11上~5/6 大中棚春提前-单膜 2. 冀中南部地区黄瓜常见茬口安排2上中 3下~4初 4下~6/7 大中棚春提前-三膜 1中下 3上 4初~6/7 大棚秋延后 7