原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
红茶的冲泡方法(金骏眉)精选
金骏眉
备器：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷、茶叶罐、茶道组、茶盘、随手泡、水盂。
选茶：金骏眉
1.准备：将水烧至沸腾备用
2.取茶：从茶叶罐中取出茶至茶荷中
3.赏茶：金骏眉外形条索紧秀，圆而挺直，有峰苗，略显茸毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润。
4.温具：一次将盖碗、公道杯、品茗杯预热。
5.投茶：取适量的茶置入盖碗中（茶水比为1:25）。
6.摇香：合上杯盖，右手拿起盖碗横向摇动杯身，利用杯子预热的温度，将茶香激发开来，冲泡时香气也会更加浓郁。
7.润茶：向盖碗中注入少量开水，没过茶叶，将每一颗茶芽都润泽到，并将盖碗中的水快速倒入茶盘中。
8.冲水：盖碗中冲入开水至九分满，并用杯盖轻轻刮去茶汤表面茶沫，再将杯盖上的茶沫冲净，泡约11秒。
9.出汤：将茶漏置于公道杯上，再将泡好的茶汤倒入公道杯中，并控净茶汤。
9.出汤：将茶漏置于公道杯上，再将泡好的茶汤倒入公道杯中，并控净茶汤。
10.分茶：将公道杯中的茶汤分斟到各个品茗杯中。
11.品茶：开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；有花果香，薯蜜香，啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾。
文档评论（0）