菌种室作业规程 Microsoft Word 文档精选.docVIP

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2018-02-02 发布于贵州
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菌种室作业规程 Microsoft Word 文档精选.doc

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赖氨酸菌种室 1.目的与原理 1.1目的：通过菌种的优化及扩大培养为发酵车间提供优质菌种。 1.2原理：菌种筛选过程：赖氨酸生产菌属于细菌菌属，以裂殖方式繁殖。 1.3反应方程式：无 2.工艺流程 2.1工艺简述：赖氨酸菌种培育是将优质菌种通过摇瓶进行扩大培养。 2.2 工艺流程图 2.2.1菌种流程方框图 3.工艺参数和原辅料质量标准 3.1 平皿制作工艺参数项目单位标准值平皿干燥灭菌温度 ℃ 180 时间 min 120 平皿培养基灭菌温度 ℃ 120 时间 min 20 平皿培养温度 ℃ 37 时间小时 24 冷藏 ℃ 4 3.2钢瓶接种工艺参数项目单位标准值钢瓶硅胶管（一次灭菌）灭菌温度 ℃ 123 灭菌时间 min 30 钢瓶灭菌（二次灭菌）温度 ℃ 123 时间 min 60 钢瓶冷藏温度 ℃ 4 3.3菌种活化工艺参数项目单位标准值紫外灯灭菌 min 30 菌种冷冻温度 ℃ -85 消毒酒精含量 % 75 平皿培养时间小时 24 温度 ℃ 37 3.4菌种培养工艺参数项目单位标准值三角瓶干燥灭菌时间 min 120-180 温度 ℃ 180 培养基时间 min 20 温度 ℃ 120 消毒新洁尔灭含量 % 0.1 摇床培养转速 rpm/min 190 温度 ℃ 37 时间小时 7 4.设备一览表设备编号设备名称规格型号设备位号主/辅机生产厂家 2-22-HH-003 中型压力蒸汽消毒柜工作压力0.21MPa 山东新华医疗器械股份有限公司 2-22-HH-004 卧室圆形压力蒸汽灭菌器工作压力0.14MPa 张家港市华菱医疗设备制造公司 2-22-HH-005 电热恒温鼓风干燥箱 SFe-01B 400*400*450 湖北省黄石市恒丰医疗器械有限公司 2-22-HH-006 电热恒温鼓风干燥箱 SFe-01B 400*400*450 湖北省黄石市恒丰医疗器械有限公司 2-22-HH-007 电热恒温鼓风干燥箱 SKFe-01 400*400*450 湖北省黄石市医疗器械厂 2-22-HH-008 生化培养箱 SP-01型　湖北省黄石市恒丰医疗器械有限公司 2-22-HH-009 生化培养箱 SP-01型　湖北省黄石市恒丰医疗器械有限公司 2-22-HH-010 生化培养箱 LRH-150 　上海益恒实验仪器有限公司 2-22-HH-011 生化培养箱 LRH-150 　上海益恒实验仪器有限公司 2-22-HH-012 恒温培养振荡器 ZHWY-211B 　上海智诚分析仪器制造有限公司 2-22-HH-013 恒温培养振荡器 HWY-2112 　上海智诚分析仪器制造有限公司 2-22-HH-014 恒温培养振荡器 SKY-211C 　　 2-22-HH-015 恒温培养振荡器 SKY-211C 　　 2-22-FL-007 低速大容量多管离心机 LXJ-11B 　上海安亭科学仪器制造有限公司 2-22-Q-007 净化台 ZHJH-1118 　上海智诚分析仪器制造有限公司 2-22-Q-008 净化台 ZHJH-1118 　上海智诚分析仪器制造有限公司 2-22-Q-009 净化台　江阴净化设备厂 2-22-Q-010 全自动小型发酵罐 KF-2.5L 　　 2-22-Q-011 全自动小型发酵罐 KF-2.5L 　　 2-22-Q-012 全自动小型发酵罐 KF-2.5L 　　 2-22-HD-005 冰柜 BD/C-2585 　江苏白雪电器股份有限公司 2-22-HD-006 冰柜 BD/C-2585 　江苏白雪电器股份有限公司 2-22-HD-007 冰柜 BD/C-2585 　江苏白雪电器股份有限公司 2-22-HD-008 冰柜 BC/BD-275SB 　青岛海尔特种电冰柜有限公司 2-22-HD-009 电冰箱 BCD-210N 210L 苏州三星电子有限公司 2-22-HD-010 电冰箱 BCD-210N 210L 苏州三星电子有限公司 2-22-HD-011 电冰箱 KK23E-16TI 228L 西门子冰箱厂 2-22-HD-013 分体落地式空调 KFR-71LW/E 　广东美的制冷设备有限公司 2-22-HD-014 分体落地式空调 KFR-71LW/E 　珠海格力电器股份有限公司 5.操作规程 5.1平板制作操作规程 5.1.1无菌平板准备：将完整无破损的平板洗净，烘干，放入平皿桶（正