山东科技版小学四年级下册综合实践活动《早餐与健康》《日常早餐我设计》教学设计.docVIP

日常早餐我设计 　 一、教学目标 1、使学生了解日常早餐食品的营养成分及作用。 2、通过对营养早餐搭配方法的探究，提高学生发现问题，研究问题和团结合作的能力。 3、自觉养成科学用早餐，用好早餐的习惯。 二、教学重点 早餐与健康的关系。 三、教学难点 掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。 四、教学准备 学生：调查资料。 教师：课件、展示板。 五、教学过程 一、?汇报调查，引入课题。? 师：上节课的学习，我们认识到早餐既能提供热能，又能活跃大脑，对我们的健康非常重要。课下同学们针对小学生的早餐情况又展开了小组调查，谁来汇报你们都有哪些发现呢？ 学生汇报：? 生1：我们小组根据调查，发现约有34%的小学生不能坚持吃早餐，每周只吃2次甚至完全不吃早餐。? 生2:我们调查发现：不吃早餐的学生日常饮食较多“垃圾食物”，每周至少吃两次煎炸食品，经常喝汽水，吃薯片和方便面。 生3：我们调查发现：小学生有19％的学生早餐缺乏谷类，早餐从不食用蔬菜、水果的学生高达83％，早餐营养不均衡。? 生4：我们小组通过调查，发现14％的小学生对待早餐很随意，认为可吃可不吃；同时还发现，有58％的小学生对营养早餐的重要性不了解。 生5：我们小组通过查阅资料发现：每10名不吃早餐的小学生中就有1人得肥胖症，比率比常吃早餐孩子高出1.6倍。?? 师：同学们师真的下了苦功夫，不仅调查的认真，记录的也很详