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茶叶 市场策划方案 一、茶叶市场环境分析 1、宏观环境分析 茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现却表现为多元立体的发展趋势。现在，中国已经进入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来几年内必然进入新一轮的跳跃式发展。 （1）政策的支持：国家“十二五”规划中将茶产业列为我国重点产业之一，各级地方政府也对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并通过科技创新、结构调整、大力拓展市场等措施，促进了我国茶产业的发展。 （2）市场的发展：为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络，为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。保鲜技术极为先进，包括仓储、运输等服务功能都得以极大地提高。 2、本地市场环境分析 （1）在西部大开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，贵州省和六盘水市当地政府牢牢抓住机遇，加大了对茶产业的扶持力度，大大促进了本地区茶叶产业的发展，包括种植规模化、生产标准化、管理规范化、茶叶产业化等几个方面都有了较大程度地提高。 为了加速推进我市茶产业品牌化、市场化，形成一个完整的产业体系，市政府坚持按照“开放、搞活、扶持、引导”的方针，走现代化企业管理制度的路子，扶持龙头企业来带动我市茶产业的发展。 （2）随着市场茶叶多元化、立体化的发展趋势，茶类饮品越来越丰富，更好地满足了不同年龄、不同收入、不同文化、不同口味的需求，加上当前我市正处于高速发展阶段，人们的生活水平得以极大改善，养生、保健意识越来越强烈，在很大程度上加速了我市茶产业的发展。 二、竞争对手分析 1、当前我市茶叶公司主要有： （1）股份制企业。主要有津黔科技茶叶公司、杨梅林场与市林业局合作的公司（国有合作）、杨梅林场与杨梅乡木城村合作的公司（国有、集体合作）； 　　（2）个体承包经营。水城米箩茶场、勺米茶场，盘县糯寨茶场等等。 全市有茶叶加工厂22个，其中：具有一定规模的加工厂5家，年加工能力100吨以上、设备较齐全、具备精加工能力的企业3家（水城县茶叶公司、津黔科技茶叶公司、盘县茶叶公司）；年加工能力50吨以上的企业2家（六枝茶叶公司、盘县糯寨茶厂）；其余茶厂规模较小、设备落后，年加工能力在10吨以下。 2、竞争对手分析 尽管六盘水地区经营茶叶企业较多，且极早进入市场，有着自己固定的销售渠道，占据了六盘水地区茶叶市场极大的份额。但也存在着较多问题：①普遍规模较小，实力不强，缺乏强有力的龙头企业对新进入者造成较大的威胁；②大多管理粗放，经济效益不高，市场竞争力较弱；③缺乏有效的市场营销手段，对茶产品和茶文化的宣传不到位；④茶叶多为初级新产品，附加值较低，且品种单一。 茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，行业是有名茶，无名牌。面对这种情况，推行品牌化才是的出路