乳清制品在乳仔猪饲料中的应用探讨.pptVIP

乳猪饲料的划分 由于我国地域辽阔，即使面对集约化和专业化养殖客户，在不同的地区和背景之下，养殖模式仍然存在很大的差异，包括不同的断奶时间，以及在断奶前后对饲料的饲喂方法。饲料企业为了适应这种局面，对乳猪饲料都有独特的设计思路，并向用户提供不同的饲喂方案。 在大多数情况下，从小猪7日龄开始饲喂并延续到断奶后7-14天的乳猪料，是一种被普遍接受和推广的产品，我们下面的讨论将主要针对这一阶段的饲料来开展。 哺乳猪的生理特点 断奶前 ● 消化系统稚嫩，发育不完全，易受固体饲料的损伤（口腔/肠道）； ● 胃酸和各种消化酶的分泌不足，对饲料中常规蛋白和能量物质的消化利用差； ● 消化道富含乳糖酶，使乳猪对乳糖有天然的亲和性，并且随着乳糖的持续供给，能在断奶后保持连续的分泌。 断奶仔猪的生理特点 断奶至断奶后2周 ● 对普通饲料固体养分的消化酶系与胃酸分泌不足； ● 肠道绒毛及隐窝的结构变化，导致吸收能力下降； ● 来自于母乳中的有益成分不复存在（母体抗原、乳糖等）； ● 完全换食固体饲料，给乳猪带来巨大的应激反应。 乳仔猪饲料应具备的功效 针对乳猪以及断奶仔猪的生理特征，养殖户希望饲料具备下 列功效，以解决面临的生产问题： ● 训练咀嚼，帮助乳猪适应固体饲料 ● 缓解断奶应激 ● 保障断奶后仔猪的生产性能 乳仔猪饲料评价指标 乳仔猪饲料应达至的基本生产性能指标 ● 采食量 7-21日龄段，450-700g/头; 断奶后1周，250g/天.头 ● 断奶时仔猪体重 21-24天断奶，6.5-7kg/头 ● 断奶后的日增重 断奶后2周内平均大于250g/天; 1-10周龄平均大于500g/天； ● 腹泻发生率 15kg体重以内，小于15% 乳仔猪饲料特征 ● 诱食性好 ● 高可消化率 ● 增强免疫力 ● 削减物料中的抗营养因子 高品质乳仔猪料对蛋白、能量原料提出的要求 ● 消化吸收率高 ● 诱食性好 ● 能增强乳猪被动免疫能力 ● 尽量少的抗营养因子 ● 生物安全性高 乳制品在饲料工业应用概述 WPC在全球的应用概述 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 高乳糖水平对乳仔猪料的价值 乳糖对乳仔猪生长的重要意义已被中国的配方师广泛接受，并在配方中得到普遍应用。但针对不同的养殖模式和猪的不同生长阶段，合理的（效果最佳或性价比最高）乳糖水平该如何设定，这是一个在理论和实践中都非常有价值的课题。 下面禾瑞康将把都柏林大学农学院 Dr.John O’Doherty 2004年用维乳康（LF70）作的一系列高乳糖配方，对乳仔猪生产价值的实验及其结论介绍给各位同行，希望能给大家在探索对上述命题的解决方案时，提供一些参考。 都柏林大学实验介绍 Dr.John O’Doherty的实验结果表明，在乳仔猪阶段使用高水平乳糖，对乳仔猪具有如下影响： 改善仔猪生理机能 改善饲料能量消化率 改善饲料蛋白消化率 提高仔猪对大豆抗原耐受性 提高仔猪采食量和日增重 小 结 高乳糖水平乳仔猪料在加工与物流过程中的问题 生产实践中常用的解决办法 乳仔猪料参考配方 乳仔猪消化酶变化 仔 猪 酶 系 统 发 育 日龄 胰蛋白酶 胰凝乳蛋白酶 淀 粉 酶 3 14.6 0.94 2076 7 22.0 3.52 14666 14 33.8 4.91 21916 21 32.1 6.99 26165 28* 55.6 9.49 65051 35 42.1 3.90 24730 56 515.0 14.30 182106 *28日龄断奶；水解μM基质/分钟 断奶仔猪的小肠绒毛 小肠绒毛高度和隐窝深度 肠段(%) 乳 猪 断奶猪 绒毛高度μm 25 550 356 50 496 354 75 323 285 隐窝深度μm 25 118 200 50 130 200 75 104 185 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 WPC在乳仔猪饲料中的功效特性 推荐产品 为 什 么？ 维乳康的特别适用对象