[名校精品]案例16质量守恒定律 义务教育课程标准实验教科书化学（人教版）九年级上册第五单元　课题3.docVIP

案例16　质量守恒定律 　【课　题】 义务教育课程标准实验教科书化学（人教版）九年级上册第五单元　课题3 一、教学过程 师提问：大家知不知道第一个使用天平的化学家是谁？ 生回答：拉瓦锡。（只有一名学生知道） 师：非学好！拉瓦锡是法国著名的化学家。早在1774年，拉瓦锡通过实验用天平研究了氧化汞的分解和合成反应中各物质之间的质量关系。 师：那么大家猜想一下反应物的质量总和与生成物的质量总和究竟存在什么关系。 生纷纷回答：相等（大多数学生），增大、减小（少数学生）。 师：好，这节课我们就沿着拉瓦锡的足迹通过实验来探究大家的猜想。大家都知道固体和液体的质量比气体容易称量。为此，我们借用以后要学的两个化学反应：铁和硫酸铜反应（幻灯：Fe+CuSO4→FeSO4+Cu）氢氧化钠和硫酸铜反应（幻灯：NaOH+CuSO4→Cu(OH)2＋Na2SO4）。这两个反应的特点是，反应速度比较快并且反应物和生成物的质量便于称量。 师：下面大家根据你实验台上的仪器和药品，按照实验报告分组进行实验。在实验过程中注意，操作要规范，认真观察实验现象，实事求是填写实验报告。 第一组同学做方案一（幻灯：方案一　白磷燃烧前后质量的测定）。 第二组同学做方案二（幻灯：方案二　铁和硫酸铜反应前后质量的测定）。 第三组同学做方案三（幻灯：方案三　氢氧化钠和硫酸铜反应前后质量的测定）。 第四组同学做方案四（幻灯：方案四　碱式碳酸铜加热前后质量的测定）。 （学生开始实验） 师：谁能汇报一下你们小组的实验情况？ 生1：我们小组做方案一，反应前的总质量是39.2g，反应后的总质量是39.2g。 生2：我们小组做方案三，反应前的总质量是28.6g，反应后的总质量是28.6g。 生3：我们小组做方案二，反应前的总质量是32.6g，反应后的总质量是32.6g。 生4：我们小组做方案四，反应前的总质量是32.8g，反应后的总质量是32.4g。 …… 师引导讨论：为什么方案四的实验结果与方案一、二、三的不同呢？ （学生开始讨论） 生：方案一、二、三生成物中都没有气体，而方案四碱式碳酸铜加热后生成的二氧化碳是气体，逸散到空气中了，所以质量减小。 师追问：如果将生成的二氧化碳收集起来，再称其质量，结果如何？ 生：在装有氧化铜的试管口塞上一个橡皮塞，可以防止二氧化碳逸散到空气中。 （学生开始实验） 生1：反应前的总质量是36.5g，反应后的总质量也近似是36.5g。 生2：反应前的总质量是34.6g，反应后的总质量也近似是34.6g。 生3：反应前的总质量是36.9g，反应后的总质量是36.9g。 师：大家通过实验得出了共同的结论。反应物的质量总和与生成物的质量总和什么关系？ 生齐答：相等。 师归纳：实际上你们自己通过实验得出的结论与科学家通过无数实验得出的结论相同。这就是自然界普遍存在的规律之一———质量守恒定律。（板书） 师提问：哪位同学能总结出质量守恒定律的具体内容？ 生1：反应物的质量总和与生成物的质量总和相等。 生2：参加化学反应的各种物质的质量总和等于反应后生成的各种物质的质量总和。 师总结：一、质量守恒定律 参加化学的反应的各种物质的质量总和等于反应后生成的各种物质的质量总和。这个规律叫作质量守恒定律。（板书） 师追问：是不是所有的化学反应都遵循质量守恒定律呢？请看大屏幕，注意观察天平的指针。 （学生到讲台上演示蜡烛燃烧实验） 师提问：大家观察到了什么现象？ 生：天平指针发生偏转。 师追问：如何偏转？说明了什么？ 生：向右偏转，说明质量减轻了。 师引导讨论：老师在课前做了一些实验，结果质量也减轻了，什么原因呢？难道这个规律不严密？ 生：蜡烛燃烧后生成的水和二氧化碳逸散到空气中，所以反应后质量减轻了。 生：开始称量的是蜡烛的质量，后来称量的是剩余蜡烛的质量。 师追问：反应物和生成物分别是什么？ 生：反应物是反应掉的蜡烛和氧气，生成物是水和二氧化碳，水和二氧化碳逸散到空气中，所以反应后质量减轻了。 生：如果把蜡烛放在密闭容器中，反应前后的质量可能相等。 师总结：问题清楚了，刚才实验装置不完备，没有将生成的气体收集起来，导致天平两端不等。 师追问：如何改进实验装置？ 两位学生到前面边演示边解说。 （学生报以热烈的掌声） 生：老师，我认为这两位同学改进的装置有点问题。第一个同学的装置玻璃片应用水润湿，这样可以增强装置的气密性。第二个同学在把有燃烧匙的橡皮塞放在广口瓶口的过程中，有一部分水和二氧化碳逸散。所以我这样改进：将一小块白磷放在一根棉线上，再一同放入广口瓶中，然后塞上橡皮塞，外界升温使白磷自燃。 （学生报以热烈的掌声） 师：非常好！大家都能积极思考、踊跃发言并且大胆地质疑，这是很好的学习品质，希望大家继续发展。 师总结：实际上所有的化学反应都遵循质量守恒定律。在理解和运用这个规律