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商品学实务个人作业要求
商品学个人实务作业要求 商品学实务主要内容 本课程是在商品学概论的基础上,阐明主要商品的特性、品种和质量要求。本课程非常讲究实用性,主要分为以下几个部分: 纺织品商品:介绍纺织原料及性能、纺织加工工艺、纺织品质量及要求、主要的纺织品种。 食品和日化商品:这部分主要以自学为主,了解食品的营养及卫生、主要食品原料的质量和要求,加工食品的质量和要求;了解日用化学商品的品种、质量和要求。 实训内容要求 通过预先学习了解各类商品的品种、质量、性能、操作和维护等知识,通过实地走访、广泛搜集相关的产品信息,全面了解商品的相关信息。 在实地走访和信息搜集的基础上,撰写实训报告,实训报告分为个人版报告和团队版报告(商品实用手册)两种形式。在四类主要产品中选择一类产品组成团队撰写团队版报告,另外三类产品中选择一类独立撰写个人版报告。 个人版实训报告内容和要求 按照学校规定的课程实训报告内容进行填写,包括实训目的及要求、实训环境,实训的内容,包括项目内容、方案设计、实训过程和实训结论。 实训需要递交一份2000-3000字左右有关商品的简要报告。 最终作业需打印上交,递交截止日期为6月28日。 * * 家用电器商品:介绍家用电器的用电知识,重点掌握主要家用电器,包括音响设备、视频设备、电动设备等商品的质量和要求。 住房商品:作为新兴的消费升级的商品,通过讲解结合实地考察,掌握影响购买住房的有关因素和住房结构等知识。 汽车商品:掌握汽车的构造、原理、性能和技术参数,了解市场主流品牌汽车的质量、价位、性能和特点等。
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