美国食品安全的制度体系与法令规定.PDFVIP

度 令 來聯 切度 不 料 (foodborne illness) 年 7 6 32 5 5 更 不 殺 不 250 數 來 聯理度令 度令 路 聯 19 易 聯理 了19 20 易 1906 年 令 (Pure Food and Drug Act) 易 1907 年聯類(Federal Meat Inspection Act, FMIA) 猪 飼 路 了行 20 類 1920 年令劣 來量 聯 行 益 益1938 年 1 聯(Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, FDCA) 聯 了 律都 FDCA 立 行理 領不1957 年(Poultry Products Inspection Act, PPIA) 類 都 1967 年 聯類(FMIA)度行 聯行 類都列 1970 年 (Egg Products Inspection Act, EPIA) 行 冷 都 (FDCA) 聯 類(FMIA) (PPIA) (EPIA) (DHHS) 理 (Food and Drug Administration, FDA) (USDA) (Food Safety and Inspection Service)理 行 不良 (adulteration) 都不良 理不 狀 1996 年(Food Quality Protection Act, FQPA) 1996 年 聯殺 殺殺 Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act, FIFRA 路 殺量 兩都理 聯 聯(DHHS) 理 (Food and Drug Administration, FDA) (USDA) (Food Safety and Inspection Service, FSIS) (APHIS) (EPA) 聯不 令 2 (FSIS)類(MIA) (PPIA) (EPIA) 數 類 ( 類類 料 冷) 類 (冷類) 聯 類 理 (FDA) (FDCA) 不不 了FSIS易 類 飼料 不 類精量 7% 料 FDA (EPA) 來 理飼料 FDA 留 EPA 量留留量量都 領 FDA FSIS EPA 聯