任务三-酒店客房管理.pptVIP

客房安全管理制度 入住验证制度 来访登记制度 跟房检查制度 巡楼检查制度 客房部经理 楼层主管 公共区域主管 洗衣场主管 楼层领班 中心领班 公共区域领班 店外区域领班 棉织品房领班 洗烫领班 洗烫工 后台区域清扫员 客衣服务员 洗烫收发工 缝补工 布件制服员 绿化技工 楼层服务员 清扫技工 店外清洁工 前台区域清扫员 公共卫生间服务员 夜间服务员 秘 书 客房中心文员 大型饭店客房部组织机构 五、饭店客房部组织机构 客房部经理 公共区域领班 楼层领班 布件房领班 公共区域清扫员 楼层服务员 布件房服务员 缝 纫 工 小型饭店客房部组织机构 客房部经理岗位具体职责㈠ 根据饭店的总体目标，制定客房部年度工作计划并负责实施。 负责制定本部门的岗位职责、工作程序、规章制度。 参与本部门员工的招聘、培训、评估与激励。 看望病客；定期拜访长住客人；处理宾客投诉，并采取相应措施。 合理安排、使用人力，努力降低人力成本。 巡视检查并督导下属工作。 客房部经理岗位具体职责㈡ 负责客房部的安全工作，保证宾客和员工的人身及财产安全。 与其它部门建立良好的合作关系。 负责本部门经营物资的管理与控制。 研究客房装修布置、清洁器具及清洁剂趋势，根据饭店具体情况提出改进建议。 学习先进的管理方法，不断提高经营管理水平。 完成上级布置的其它各项工作。 客房中心服务