生理学第六章消化讲解课件.pptVIP

（2）胃期 分泌机制： 扩张胃体和胃底→迷走-迷走长反射和壁内神经丛短反射→胃腺分泌。 扩张胃窦部→壁内神经丛短反射→G细胞释放胃泌素；或迷走-迷走长反射→胃腺分泌。 食物的化学成分→G细胞释放胃泌素。 分泌特点： 分泌量（60％）和酸度很高，胃蛋白酶量含量较头期低。消化力(胃蛋白酶量)＜头期。 （3）肠期 分泌机制： 与胃期相似：即机械、化学刺激量方面发挥作用，但以体液调节为主。 体液调节因素有：胃泌素、缩胆囊素、肠泌酸素(尚未提纯) 分泌特点： 分泌量（10％）、酸度和胃蛋白酶含量均较低。 食物 头期 条件刺激 中枢 ⅠⅡⅧ 非条件刺激 ⅤⅦ ⅨⅩ 胃期 胃底、胃体扩张 胃窦扩张 化学刺激 Ⅹ 胃腺 Ⅹ 肠期 机械、化学刺激 肠泌酸素 G cell 促胃液素 (二)消化期胃液分泌的调节 神经丛 头期: 量大，酸度及消化力强 胃期：量大，酸度高，但消化力比头期弱 二、胃的运动及控制 （一）胃运动的形式及意义 1、紧张性收缩 2、容受性舒张（0.5L 1～2L） 研磨食物 食物与胃液混合，促进化学消化 将食糜向幽门 3、蠕动 （二）胃运动 的调节 1.神经调节 2.体液调节 （三）胃的排空（gastric empty) 概念： 食糜由胃排入十