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周新安
中国农业科学院油料作物研究所
2010年3月;国内外大豆产业形势
大豆高产基本原理
春播大豆生产特点
春播大豆主要种植模式;;
1、世界大豆生产波动式发展
2、世界大豆贸易增长速度超过了生产发展速度
3、能源需求及能源价格对世界大豆价格影响加大
;2009年度世界大豆种植面积又有所恢复,达到9618万公顷,比上年增加534万公顷,但由于阿根廷遇到严重干旱,单产大幅度减产,导致世界大豆总产只有2.1亿吨,仍然没有恢复到历史最高水平(2006/2007年度为2.37亿吨),比上年度也少了1407万吨,减产4.7%。;;;直到2009年12月下旬,炒作生物柴油概念对大豆及其产品价格的影响才逐渐消失。 ;
1、我国大豆生产受进口大豆冲击严重
2、我国大豆进口量继续快速上升
3、近期我国大豆价格走势;;东北大豆整体减产,大豆播种面积减少400万亩左右,
黑龙江大豆播种面积至少减少10%以上。
吉林地区大豆产量120万吨,减产6.25%。 ;;;3、我国大豆价格走势
本年度我国大豆及其产品价格变化趋势与国际市场基本同步,2009年10月份以前大豆价格处于低位徘徊。
进入年末,在芝加哥大豆期货价格出现快速上涨之后,后期我国大豆价格也开始上涨。
;
;1、世界主要植物油籽生产将大幅增加
《油世界》预测植物油产量可能会低于消费量
2009年/2010年度17种主要油籽产量为4.28亿吨,比本年度增加3360万吨,
油脂产量为1.37亿吨,比本年度增加550万吨。
;2、世界大豆供求矛盾趋缓
世界大豆总产有可能达到2.5亿吨
南美大豆生产大幅增长已经基本成为现实主义
巴西总产约6300万吨,比上年度增加700万吨,
阿根廷大豆总产5300万吨,比上年度增加2100万吨 。
合计比上年增加约2800万吨。
北半球增产
今年美国大豆总产达到最高点,达到9033万吨。
我国大豆播种面积总产略减。
世界大豆总需求并没有降低,因生物柴油等的需要而增加,;3、2010年影响大豆价格的主要因素
大豆产量、库存、消费等常规因素
世界大豆库存
世界石油价格、国际环境等
石油价格升至70美元/桶以上,
美国等国家生物柴油需求增加
产品间的相互替代效应,
如豆油与棕榈油,豆油与石油
棕榈油价格已经与豆油价格相当;能源价格成为影响豆油价格的重要因素之一;通胀预期:原油/黄金/道指连创新高… “以贵金属为代表”货币从美元流入商品市场步伐加快;;2010年我国大豆消费仍将大幅增加。
消费量在5500-5600万吨。
《油世界》预测2009/10年中国大豆进口量4050万吨,
美国农业部预测我国大豆进口量将达到4100万吨,
受收贮政策影响,库存还将增加,880万吨以上。
进口大豆基本用于压榨。国产大豆压榨量进一步减少。;中国豆粕消费预测;中国大豆榨油预测;中国大豆进口预测;一、大豆产量形成与高产生理
二、影响大豆高产的主要因素; 全球大豆主产国单产水平 (单位:Kg/hm2);单位;地点;农场;2007年在干旱情况下,852农场示范区608亩获得亩产253.3公斤;匀(植株田间分布、植株结荚部位、不同生育时期)
满(完好率、百粒重、株数)
短(节间长度、植株高度);;平作;意大利喷灌;生育期
;土壤含水量指标
;肥;决定作物产量的并不是土壤中绝对含量最少的养分
最小养分是随条件变化而变化的
增施非最小养分不但难以增产,还会降低施肥效益
;子叶营养期 ;时期;?
;目标产量;测定种类;大豆高产对栽培的基本要求
花期封垄(行)
花期雨季相遇
植株不倒伏
后期不早衰
霜前能成熟;二、影响我国大豆高产的主要因素;土壤贫瘠化严重,水土流失。
作物质量的变化:CO2水平的增高,导致作物品质改高。
病虫害加重。;2、制约大豆高产的主要栽培因素
(1)整地质量差:
大豆田缺少深翻松基础,目前60%的农户进行秋整地普遍秋整地是采用旋耕机旋一遍约,20cm左右,年复一年,使犁底层逐渐上升,耕层变薄,土地也变硬。
原垄种:早春刨净茬子,耢一遍进行播播,造成播深不一致。
灭茬、旋耕与起垅一次完成:由于没有深翻基础,旋耕深度不够,不能打破犁底后,播种后 干旱,造成芽干。
2008年苗情调查:50%的农户整地不合理,大豆田的保苗株数又在80%左右。
要求:全方位振动深松,耙茬深松翻整地,耙茬深度12~15cm,深松深度30cm以上,摘好镇压,保住墒情。;采用旋耕机旋一遍20cm左右,春播前再耙耢,保苗率在70%以下。;(2)施肥和
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