甘薯的基础知识及高产栽培技术方案培训.pptVIP

甘薯的花 甘薯产量高 甘薯是高产作物，每667平方米(1亩，下同)可产鲜薯3500-4000千克，甚至5000千克(折合原粮1000千克左右)以上的实例很多。只要栽培措施跟得上，一季每667平方米产吨粮并非难事，因此它是被公认的高产作物之一。它所以能够高产，主要因它是块根作物，只要栽培条件合适，薯块就能继续肥大，不会受季节限制，经济产量系数(薯块占全株的百分比)可高达70%--85% ，这是一般稻、麦等种子作物比不上的。 稳产 甘薯的另一特点是对土质要求不严，可以说什么地方都能正常生长。植株的再生力强，比一般作物耐旱、耐瘠，并能抗拒风、雹等自然灾害。 甘薯根系发达，茎蔓有遇土生根的习性，吸水吸肥力强，在其他作物难以生长的陡坡瘠薄地上，对土壤和日照长度要求不甚严格。 由于其较大的生育期弹性，适宜与多种作物间套作或填闲增种，增加复种指数 。 甘薯生长对环境条件的要求 1.温度 ：甘薯原产于热带，喜暖怕冷，甘薯对温度要求比水稻、玉米等种子作物要高5～10℃。生长的温度要求： 最低： 15℃ 最适： 18℃～32℃ 最高： 35℃ 当气温降到 15℃时就停止生长，低于9℃时薯块将逐渐受冷害而腐烂。地上部茎叶经霜冻时很快丧失生活力而死掉。 2.土壤 甘薯对土壤的适应性很强，几乎在任何土壤里它都能生长。耐酸碱性也好，在土壤pH值4.2～8.3范围内都能适应。但要获得高产，以土层深厚、 土质疏松、通气性良好、pH值5～7的砂壤土或壤土为宜。 甘薯在这种土壤里生长，结薯集中，薯皮光滑，色泽新鲜，大薯率高，品质好，产量高。 3.水分 植株的含水量高达85%～90% ，块根水分含量一般在70%左右，所以一生中需水量相当大。 据测定在整个生长期间，田间总耗水量为500～800毫米，相当于每667平方米用水400～ 600立方米。不同生长阶段的耗水量并不一样。发根缓苗期和分枝结薯期植株尚未长大，需水不多，两个时期各占总耗水量的10%～15%。茎叶盛长期需水量猛增，约占总耗水量的40%。薯块迅速肥大期占35%。 具体到各生长期的土壤相对含水量，生长前期和后期以保持在60%～70%为宜。中期是茎叶生长盛期，同时也是薯块肥大期，需水量明显增多，土壤相对含水量以保持在70%～80%为好。若土壤水分过多，会使氧气供应困难，影响块根肥大，薯块里水分增多，干物质含量降低。 4.光照 甘薯喜温喜光，属不耐阴的作物。它所积累贮存的营养物质基本上都来自光合作用。光照不足时叶色变黄，严重时脱落。由于甘薯没有成熟期的界限，光照越足，对提高产量越有利。受光叶片比遮荫叶片的光合强度大6倍多。 受光不好的一般减产20～30%。在生产实践中经常发现甘薯地间套高杆作物，常因遮光严重使结薯期推迟，产量不高。 甘薯是短日照作物，每天日照时数在8～10小时范围内，能诱导甘薯开花结实。但营养生长，增加无性器官产量，就需要较长时间的光照，以每天13个小时左右较好。 5.养分 甘薯的根系发达，再加上它的茎蔓匍甸地面， 茎节遇土生根，吸肥能力很强。 据研究，每生成500千克薯块、茎叶，就要供应氮1.75千克，磷0.75千克，钾2.9千克。 育苗时间与方式 国内各地试验结果证明，春薯晚栽1天要减产1%，夏薯晚栽1天减产幅度还要大些。生长期越长，其产量也越高。 应在栽苗前45天以前育种较为适宜。 (1)塑料薄膜覆盖育苗 (2)酿热温床覆盖薄膜育苗 (3)露地育苗 甘薯塑料薄膜育苗的优点 (1)提高苗床温度 薄膜里的小气候比露地气温高15℃以上。在阳光照射下，能把苗床温度提高到50℃以上。5～10厘米深床土温度比露地平均高5℃～7℃，可以节省大量酿热材料或燃料。 (2)保持水分 薄膜具有不透水性和疏水性，土壤里的水分通过高温和日光照晒不断蒸发，使水分凝结在薄膜上，产生水分回流而滴落床面。据测定，每平方米面积在1天里回流的水分可达1.5升，对保持床土水分、减少蒸发有明显作用。当床里温度低时，可用勤拍打薄膜的办法，把水珠振落，增加透光性，提高床温。如果温度过高时，膜上的水珠能减弱阳光照射强度，可保护薯苗不被灼伤。 (3)发芽快，出苗量多 薄膜覆盖提高了床温，保持了湿度，极有利于薯块的发芽和幼苗生长。露地育苗，盖膜的比不盖的提早出苗12～16天，苗量增加24%～35% ，可提前采苗-13～23天。 酿热温床覆盖塑料薄膜育苗 酿热温床加盖薄膜育苗是利用作物秸秆、杂草和牲畜粪等酿热材料，经过发酵产生热量，结合利用太阳能，来提高苗床温度进行育苗的方法。其优点是：做法简单省工，不需要燃料，薯苗比火坑苗健壮。 酿热物有多种，分为高热酿热物和低热酿热物两类。发热量大而快的，如牛、猪粪等；发热量小而慢的，如麦秸、稻草、落叶、甘薯蔓等。 酿热物的热能是微生物分解植物纤维素