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开一家可以吃的花店,在梦想中掘金 　　在北京一座写字楼里，隐藏着一个桃源般的存在，一处宽大的玻璃房内鲜花和食物的香气四溢。这是一家可以吃的花店。用心设计过的花卉摆满了目光触达之处，人们不由得感慨餐厅布局的精美。而食物仿佛是一件精美绝伦的“艺术品”。2017年，这家名为花厨的餐厅被誉为餐饮界最美的“网红”。 　　它是由一个年轻的姑娘亲手打造的。当初她毅然辞去了白领的高薪职业，只为实现心中的梦想。如今两年过去了，这里成为了无数与之邂逅人的温暖慰藉，同时也见证许许多多最美的爱情。 　　白领辞职励志，开一家与众不同的花店 　　 　　80后的姑娘名叫司马想，出生在贵州，从海外留学归来后，在北京从事金融工作。 　　年少时她就有一个梦想，开一家自己喜欢的小店，度过余生。但是梦想曾遭到了身边很多人的反对。闺蜜批评她：你身在福中不知福，瞎折腾什么，做个体面的白领多好，工资还高。她不甘心，又征求妈妈的意见，也是反对：开店没你想象的那么容易，你是外行，开店准亏。于是她不得不暂时放弃了梦想。 　　直到3年前某天，上幼儿园的女儿小10又一次病倒了，吃不下饭，身体日渐显瘦。焦急中，为了让女儿能好好吃饭，她想到了学习做创意早餐。可是做什么女儿能爱吃呢？她一时之间犯难了。 　　周末的一天，她带着女儿去公园里赏花。正是阳春四月，公园里的桃花开得正艳，散发出阵阵沁人心脾的清香。大概是昨夜下了场雨，有不少带着露珠的桃花洒落到地上。没想到小10却突发奇想：“妈妈，用桃花给我做菜吧，我想吃。” 于是那天的晚餐是一道桃花香炸鸡柳。鸡柳颜色金黄，外酥里嫩，装在一个非常精美的荷叶形状的盘子里，四周还精心摆放了几朵艳丽的粉红色桃花。女儿看了一眼，惊讶地大叫：“妈妈，你做得太棒了！我爱吃，现在就好好吃饭。”结果那天她把饭菜吃了个精光。 　　后来，见女儿喜欢，她每次都用各种好看的花为女儿搭配早餐。女儿的食欲越来越好。几个月后，她?得胖嘟嘟的，更加可爱。她在欣慰的同时偶尔在朋友圈晒早餐图，结果许多好友都跑过来留言：你的厨艺可以去开家店了，做得太有食欲了！哪有卖的，给我来一份……朋友们的话再次激起了她内心的梦想。 　　于是32岁这年，她放弃了经营7年的事业，转身做起了厨娘和侍花人。 　　历经重重困难，依然不放弃梦想 　　但开一家店比想象中更难，幸好在老公的陪伴和鼓励之下坚持了下来。数月后许可证办下来。她开始设计店面。请不起专业设计师，于是自己动手设计。巴掌大的地方，她却希望五脏俱全，从空间布局到座椅设计，为了完美，她做了无数备选方案，只为挑出满意的一套。 　　在菜肴的设计上她更是花费了许多心血。为了与主题相配，她和团队花了一年时间试做了无数次才敲定菜品，不仅对味道有严格要求，每一道菜都与花草结合，端出来都是艺术家的视角，让人想吃又舍不得吃。 　　历经10个月的打造， 2015年7月“花厨”正式开业。 　　 　　没想到开业之后厄运依旧随行。原来开业前她兴冲冲地挂上了招牌，但logo却全黑了。后来才知道，长途跋涉而来的招牌没做氧化处理。于是这里是个名副其实的“黑店”。现做logo还需要一段时间，没有办法，为了吸引顾客，夜晚店内点上蜡烛。没想到歪打正着，浪漫的鲜花烛光晚餐吸引了不少顾客前来关顾。 　　其中有上班族。他们满怀好奇来到这里。店内的布置果然高雅，一整面永生花铺就的墙壁。桌上随处可见的花朵和空气中飘荡的清淡香氛交相辉映，花的浪漫甚至武装到了菜单上，这让人不由得心生喜欢。顾客坐下后，服务员送来了这里的招牌――花厨水。它由各种鲜花再加上柠檬等独家配方泡制，口味非常清淡好喝。而菜肴布置上更是精美到精致。例如顾客最喜欢的一道招牌菜――香草烤三黄鸡。大厨精心烹制黄嫩的鸡肉，再精心配上几种好看的花草点缀，仿佛是一道精美的艺术品，还散发鸡肉和花草结合的独特香味，让人不忍垂涎欲滴。顾客在这里静静地吃吃饭，赏赏花，聊聊天，临走时买上一束好看的鲜花放在房间里，芳香四溢的同时内心也充满喜悦和惬意。 　　开店的第一个月竟然盈利了。这让她又惊又喜。她说：“都说生意人的账簿，记录收入与支出，两数相减，便是盈利。人生的账簿里，记录爱与被爱，两数相加，便是成就。决定去做它后，用心再用心，除此之外没有捷径。只要你用心做一件事，其实也没那么容易把它做坏的。”事实也证明如此，你把心揉进梦里去，它会开出美丽的花儿，花香蝶自来。 　　但喜悦过后，厄运又一次来袭。某天店内的水管突然炸裂，很快整个店被喷涌而出的水淹了。没办法，她和店员们只好暂时撤离了。这次水灾造成了不小的经济损失。但她却没有垂头丧气，反而是乐在其中，她说，辛苦也好，不利也罢，这是她选择的方式，大不了从头再来。 　　让梦想安放，见证无数最美好的爱情 　　她决心重整旗鼓，于是每天早晨和员工一起，用新鲜花草装饰店里的角角落落，