生化第16章 肝脏生化.pptVIP

二、胆色素代谢：(10步) ? 80%血红素蛋白来自衰老红细胞。 * 肝脏生物化学Liver Biochemistry 肝脏独特的组织细胞结构和化学组成： 1、双重血液供应：肝动脉和门静脉 2、双重输出系统：肝静脉和胆管 3、丰富的肝血窦： 4、丰富的细胞器： 5、丰富的代谢酶： 肝脏具有复杂多样的生物化学功能： 1、营养物质的代谢中心： 2、非营养物质的转化中心： 营养物质： 人体必需的物质，人体不能合成或合成不能满足人体 需要，必须从食物中摄取的物质。 非营养物质： 不是人体必需的物质，或者人体可以合成不需要食物 供应的物质。 肝脏具有复杂多样的生物化学功能： 1、营养物质的代谢中心： 2、非营养物质的转化中心： 糖脂蛋白质、水盐维生素 内源性：激素、神经递质、氨、胆红素、胆汁酸等； 外源性：药物、毒物、腐败产物、食品添加剂等。 胆色素、胆红素代谢和黄疸 胆色素 具体内容 主要内容 生物转化的概念、意义、类型和特点 生物转化 胆汁及组成、胆汁酸代谢和生理意义 胆汁酸 第一节 生 物 转 化 Biotransformation 一、生物转化的概念和意义 二、生物转化的主要类型 三、生物转化的特点 四、生物转化的影响因素 一、生物转化的概念和意义： 1、生物转化(Biotransformation)： 机体