第章 全价配合饲料配制教学教材.pptVIP

第四篇 饲料配方设计及配制;;矿物质饲料;配合饲料生产的意义 1.提高动物平衡摄入营养物质的程度； 2.充分挖掘饲料资源的营养潜力； 3.保护动物健康； 4.最大限度降低动物生产对环境生态的影响； 5.集约化饲养、饲料工业化生产的必然选择。 二 饲料配方：配合饲料中各饲料原料组成的百分比。 饲料配方设计：指确定配合饲料原料适宜组合的过程。 饲料配制：饲粮配合。; ●营养性原则 合理设计营养水平，正确评估饲料原料的营养成分含量。 如能量与蛋白质水平、能量与氨基酸的比例，饲料中Ca、P的比例、原料中粗纤维的含量。 正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系。 尤其是氨基酸、维生素等要保证安全系数在一定范围内，以满足动物对不同条件的需要。 ●安全性原则 应注意饲料中有毒物质的限量，以保证动物在常量饲用时对自身安全无度，而且动物产品中无残留，排泄物对人与环境没有致害作用，或构成潜在威胁。 严格遵守国家关于饲料添加剂的使用规定。;●生理性原则： 注意饲料品质、饲料适口性和饲料容积，要与动物消化生理相适应。 配合饲料容积过大，动物难以食完，则保证不了营养需要，相反体积过小，动物缺乏饱感，同样发挥不了最佳的生产性能。 ●经济性原则 在保证产品质量前提下，尽量降低原料成本。 原料选择：应立足于本地、因地制宜 。熟悉当地饲料资源的品种、数量、理化特性和饲用价值，全年均衡。 尽量选用那些营养丰富、价格低廉、适口性好、易消化、来源广泛的饲料资源。;●市场性原则 应权衡生产能力与市场需求量的关系。 产品设计必须以市场为目标。与其它商品一样，设计必须明确产品的定位，例如产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。 ●逐级预混原则;第二十二章 全价配合饲料配制;第一节 全价配合饲料设计概述;二 饲料配方设计必备的资料;2 饲料营养价值资料 认真总结曾经用过的相关饲料的营养价值； 综述相关饲料的营养价值测定资料，选择最接近实际饲料营养价值的资料； 充分运用理论知识与实际经验相结合的方法合理确定待用饲料的营养价值； 无特定饲料营养价值资料条件下，慎重选择可借用的资料； 可能条件下，实际测定待用饲料营养成分； 一些营养价值变化大的饲料，必须实际测定其营养成分。如米糠、麸皮等。;4 饲料配方成本和动物生产成本适宜 最低饲料配方成本，应不限制动物有效营养物质摄入； 动物生产的饲料成本应与饲料生产成本吻合。 5. 配方产品让用户考虑的补充成分适宜 浓缩饲料配方设计对用户要用的能量饲料的营养价值估价正确； 预混合饲料配方设计向用户推荐的饲料配方应符合全价饲料的要求； 配方产品让用户添加的非营养性添加剂符合规定要求。;第二节 全价配合饲料配方设计方法;手工设计方法; 以手工设计为手段的代数法、试差法、四边形法等配方设计方法，由于在配方设计过程中只考虑一至二个因素，不能充分利用原料的营养成分和价格信息，因而无法获得最低成本配方；同时受运算能力的限制，不能设计营养素与能量比例确定的优化配方，必需氨基酸与粗蛋白质比例确定的配方。 利用线性规划方法计算出的饲料配方，在提高畜禽的生产效率，降低生产每单位畜产品的饲料耗用量上，起了相当大的作用。 介绍演示一种计算机配方设计软件。;●四边形法（只考虑主要指标的满足）; ▲2种饲料配合 [例题]:以玉米、豆粕为主要原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方。 a.查饲养标准确定营养需要量。 35～60kg生长肥育猪：蛋白质水平最重要，一般要求饲 料粗蛋白质水平为14%。 b.查饲料营养成分表 玉米CP=8% 豆粕CP=45% ;c.作十字交叉图 ; d.计算的各差数，分别除以这两差数的和，就得2种饲料混合的百分比。 应注意，2种饲料养分含量必须一个高于和一个低于所要达到的数值才行。 ▲2种以上饲料组分的配合 [例题]:用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、骨粉和食盐8种原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方，要求成品混合饲料粗蛋白质含量为16%。(食盐为0.3%)。 →确定8种饲料原料的百分比？; 根据养分含量把以上饲料分成3组饲料: 混合能量饲料组